Найпростіші десерти часто випікаються у виді продовгуватого кексу. Його потім зручно нарізати на шматочки й подавати до столу.
Еxpress поділився рецептом шоколадного десерту від Мері Беррі, який не потребує значних сил чи нервів. Для його приготування потрібно взяти такі інгредієнти:
- мелений мигдаль - 55 г;
- масло або маргарин - 225 г;
- борошно - 175 г;
- цукор - 225 г;
- какао-порошок - 55 г;
- яйця великого розміру - 5 шт.;
- розпушувач 1,5 ч.л.;
- біла шоколадна стружка - 150 г.
Для глазурі додатково знадобиться 175 г темного шоколаду та 50 г вершкового масла.
Розігрійте духовку до 180C/вентилятор 160C/газ 4, потім змастіть маслом і вистеліть дві форми для хліба на 450 г пергаментом. Додайте всі інгредієнти, крім стружки, у велику миску. Збийте їх до легкої та пишної маси.
Додайте 125 г шоколадної стружки, потім розподіліть отриману суміш між формами. Вирівняйте поверхню перед випіканням і готуйте близько години. Випічка має добре піднятись і бути пружною на дотик.
Для глазурі розтопіть темний шоколад і вершкове масло в жаростійкій мисці на водяній бані. Залиште трохи охолонути, а потім додайте решту білої шоколадної стружки. Змастіть верхівки кексів.
За бажанням можна додаткового прикрасити випічку ягодами, фруктами чи якоюсь солодкою посипкою
Що ще простого приготувати
Приготування їжі для сім’ї може бути важкою роботою та займати багато часу. Тому дуже важливо мати у своєму арсеналі швидкі та поживні страви. Шеф-кухар Джеймі Олівер створив рецепт простої пасти з сосисками.
Картопля з куркою - це дуже проста та ситна страва, яку легко приготувати й нагодувати всю сім'ю. Її можна зробити в одній каструлі.
