Навіть найсуворіші прихильники дієт і схуднення іноді хочуть солодкого, але не можуть дозволити собі з'їсти солодкі ласощі. Деякі відмовляються від десертів через небажання набрати вагу. А комусь заборонені десерти за станом здоров'я. УНІАН упевнений, що десерти можуть бути смачними і корисними для фігури. Дізнайтеся, як можна побалувати себе солодощами під час дієти.
Вівсяне печиво без цукру
- Вівсяні пластівці - 200 г.
- Кокосова стружка - 15 мг.
- Какао-порошок - 2,5 ч. л.
- Банан - 1 шт.
- Знежирене молоко-70 г.
Половину пластівців перемолоти в блендері або кавомолці до стану борошна. Перемішати пластівці з вівсяним борошном, додати кокосову стружку і какао. Блендером збити банан з молоком до однорідності. Змішати всі компоненти. Мокрими руками сформувати з тіста кульки і приплюснути, викласти на встелене папером деко. Випікати в духовці 20 хвилин при 200 градусах.
Сирний десерт з фруктами
- Творог нежирний - 300 г.
- Кефір нежирний - 150 г.
- Підсолоджувач за смаком.
- Солодкі фрукти (банан, полуниця, персик) - 100 г.
Сир перетерти через сито, перемішати з кефіром. За бажанням можна додати трохи підсолоджувача. Збити суміш занурювальним блендером. Окремо блендером збити солодкі фрукти. У склянку викладати фрукти з сирною сумішшю, чергуючи шари. Зверху прикрасити часточками свіжих фруктів.
Панна котта з ківі і банана
- Молоко 1,5% - 500 мл.
- Вода - 30 мл.
- Желатин - 20 г.
- Ківі - 1 шт.
- Банан - 1 шт.
Желатин замочити в холодній воді на 15 хвилин. Молоко налити в каструлю на середній вогонь, трохи нагріти. Додати желатин з водою і розмішати до повного розчинення желатину. Банан і ківі очистити і крупно нарізати. Додати в молоко і збити блендером. Розлити молоко з фруктами по формах і поставити в холодильник на ніч.
Запечені яблука з сиром
- Яблука - 4 шт.
- Знежирений сир - 150 г.
- Мед - 1 ст. л.
- Будь-які горіхи - 15 г.
- Мелена кориця за бажанням.
З яблук зрізати верхівки, видалити насіння і вискоблити м'якоть. Подрібнити в блендері яблучну м'якоть, сир, корицю і горіхи. Начинити яблука начинкою і накрити верхівками. Випікати 35 хвилин при температурі 190 градусів. Для нижчої калорійності мед можна замінити половиною банана.
Вам також може бути цікаво:
