Холодними осінніми вечорами так хочеться зігрітися. Найприємніше у такі дні загорнутися у плед і насолоджуватися чимось гарячим.
Тримайте 5 оригінальних зігріваючих напоїв.
Пряний чай лате
У киплячу воду додайте цедру апельсина, імбир та пряні спеції – корицю та гвоздику. Варіть суміш впродовж 5 хв, потім додайте 4 чайні ложки листового чорного чаю. Накрийте кришкою та дайте напою настоятися 10 хв. Збиваючи, нагрійте молоко, потім вилийте у чашку чаю, а зверху обережно додайте молоко і пінку.
Читайте такожГоріховий Спас 2019: рецепт традиційного пирога з горіхами (відео)
Безалкогольний гарячий сидр
Яблучний сік розігрійте на середньому вогні та доведіть до кипіння. Додайте до нього сік цитрусових, натертий імбир та спеції. Варіть сидр 5-10 хвилин, потім потримайте під кришкою протягом години і смакуйте.
Апельсиново-журавлинний пунш
Змішайте у каструлі соки журавлини та апельсину, доведіть до кипіння. Додайте в суміш дольки апельсину, корицю та зігрівайтеся пуншем.
Читайте такожСолодке свято: топ-3 найбільш дивних рецептів з шоколадом (відео)
Мексиканський гарячий шоколад
Нагрійте звичайне і згущене молоко, а також розтопіть чорний шоколад. Додайте коричневий цукор, ваніль, какао та дрібку перцю чилі. Доведіть до кипіння та варіть, поки гарячий шоколад не загусне.
Безалкогольний ег-ног
Змішайте молоко, гвоздику, корицю і згущене молоко в невеликій каструлі. Збийте жовтки з цукром та з’єднайте з молоком на вогні. Додайте трохи ванілі, прикрасьте збитими вершками, мускатним горіхом та смакуйте.