Підпишіться на нас в Google
Оса, що потрапила всередину інжиру, запилює приховані квітки і може навіть там загинути. І, як свідчить популярне твердження, з’їдаючи цей фрукт, людина нібито з’їдає й осу, що загинула всередині.
Частково ця історія дійсно пов’язана з особливостями запилення рослини, проте стверджувати, що в кожному інжирі обов’язково знаходиться загибла комаха, неправильно, пише Agroinform. Справа в тому, що інжир цвіте незвичайним чином: його численні дрібні квітки знаходяться не зовні, а всередині закритого суцвіття. Тому комасі-запилювачу потрібно забратися всередину, щоб дістатися до квіток.
Головним запилювачем інжиру є крихітна інжирова оса. Самка проникає всередину суцвіття через невеликий отвір на його верхівці. Під час цього процесу вона може пошкодити крила та інші частини тіла. У результаті оса може загинути всередині суцвіття.
Що відбувається з тілом оси
Якщо комаха залишається всередині й гине, її тіло піддається природному розкладанню. В інжирі є ферменти, здатні розщеплювати білки.
Однак твердження, що інжир обов’язково повністю "розчиняє" осу, є спрощенням. Не можна стверджувати, що в усіх випадках від комахи не залишається жодних слідів.
Не в кожному інжирі є оса
Найголовніше полягає в тому, що не всі сорти інжиру потребують запилення осами. Багато з них можуть плодоносити без участі комах. Тому наявність оси всередині конкретного плоду зовсім не є обов’язковою.
Отже, твердження про те, що кожного разу, коли ми їмо інжир, ми їмо труп оси, – це міф.
Інші цікаві новини
Раніше УНІАН писав про те, що у 4 кухарів запитали, чи додавати молоко в яєчню, і всі вони відповіли однаково. Одна з кухарок зазначила, що замість молока можна використовувати й жирні вершки.
