Ціни на гречку в Україні зросли у зв'язку з ажіотажем через початок повномасштабної війни з Росією. У майбутньому вони знизяться, коли буде новий урожай.
Таку думку висловила аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Світлана Литвин, пише "РБК-Україна".
За її словами, за результатами минулого року Україна задовольнила внутрішній попит у гречці власним виробництвом на 90%. Решту обсягів постачали з Казахстану і РФ.
"Водночас ажіотажний попит на крупи серед споживачів, що почався з початком війни, коли практично кожна сім'я намагалася зробити мало не річний запас продовольства, призвів до поступового вичерпання запасів. Це і призвело до зростання цін на гречку", - зазначила аналітик.
Зараз, пояснює вона, Україна вже засіяла гречкою 75 тисяч гектар - це 90% посівної площі 2021 року. Новий урожай призведе до зниження цін, прогнозує експерт.
"Крім того, обсяги посіву гречки можуть бути ще збільшені, оскільки гречка - це культура, яку можна сіяти ще в червні після збору врожаю зернових культур. Відповідно, пропозиція гречки в наступному році може ще збільшитися", - додала Литвин.
За даними Держстату, в травні гречка коштувала близько 69 гривень за кілограм.
Як повідомляв УНІАН, в Україні засіяли яровими культурами більше 80% від показників минулого року.
