Споживання зеленого чаю швидко покращує функцію ендотеліальних клітин, які сприяють правильному кровообігу і підтримують роботу кровоносних судин. Грецькі учені з Медичної школи в Афінах вивчили властивості чаюь, кофеїну і гарячої води /в якості плацебо/ на судини через півгодини, 90 і 120 хвилин після пиття. Кардіологи зафіксували при вживанні зеленого чаю пікове розширення артерій на 3,9% після 30 хвилин і активність ендотелію, регулятора кровотоку.
Сприятлива дія розглянутого виду чаю приписується флавонидам і їх антиокислювальним і антиканцерогенним ефектам, знайденим також в червоному вині та какао. Флавониди в зеленому чаї могутніші, ніж ті ж склади в чорному чаї, що практично не має антиоксидантів, говорять лікарі. За їхніми припущеннями, якщо регулярно пити зелений чай кілька разів в день, можна запобігти серцево-судинній захворюваності і понизити ризик серцевої смертності.
ami-tass.ru
