Середня ціна свинини живою масою на цьому тижні зменшилась на 2,5% порівняно з попереднім тижнем і склала 43,7 грн/кг.
Про це повідомили аналітики Асоціації "Свинарі України" (АСУ).
"За результатами попередніх торгів оператори центральних та східних областей переглянули ціни на 0,5-2 грн/кг у бік пониження. Тож ціновий коридор у цих регіонах понизився до 43-45 грн/кг. Проте на Заході країни відбулася стабілізація цін в діапазоні 42-43,5 грн/кг", - йдеться в повідомленні.
Читайте такожУкраїна майже в півтора разу збільшила імпорт свинини
Зазначається, що представники м’ясопереробки очікують наступного тижня стабілізації цін закупівлі.
"Торгівля свининою йде планово та відповідає звичним сезонним тенденціям, а попит та пропозиція на ринку живця відносно врівноважені", - відмітили м’ясопереробники.
Як повідомляв УНІАН, за 2021 рік яловичина зросла в ціні на 18%, свинина – на 8%, куряче філе – на 22%, а ціла тушка – на 20%.
