Зіра (її називають також Римський тмин) одна з найпопулярніших приправ узбецької кухні. Просимо не плутати із звичайним тмином, вони дійсно схожі, але мають абсолютно різні смаки. Вона є одним з секретів східного здоров`я і довголіття.
Зіра має сильнымй аромат, що злегка нагадує горіх. Вживання її допомагає при безсонні, амнезії, нервовому виснаженні, мігрені, спазмах, нирковокам`яній хворобі, бронхіті, кашлі.
Але найголовнішою її особливістю є вплив на травний тракт.
Відео дня
Вона прийде на допомогу, коли потрібно позбавитися печії, здуття живота, нетравлення, кишкових колік, переїдання. Зіра підсилює апетит і допомагає організму засвоювати «важку» їжу, наприклад, боби.
