Якщо ви намагаєтеся знизити рівень холестерину, то, ймовірно, задаєтеся питанням, чи можна вживати певні молочні продукти.
Насправді, як з'ясували дослідження, деякі з них дуже корисні для здоров'я серця, включаючи звичайне знежирене молоко, пише Eatingwell. За словами дієтологині Лорен Твігге, молоко може вписуватися в корисну дієту для серця.
Чим корисне молоко
"Хоча молоко містить певну кількість насичених жирів, воно також містить вітаміни групи В, калій, кальцій і магній, які підтримують здоров'я серця", – підкреслила вона.
Дані свідчать про те, що регулярне вживання знежиреного молока захищає від серцево-судинних захворювань.
По-перше, молоко не містить доданого цукру, що робить його гарною альтернативою, якщо вам потрібно щось цікавіше, ніж вода.
По-друге, воно містить важливі вітаміни та мінерали для здоров'я серця. Зокрема, за даними досліджень, молоко містить 8 грамів білка на чашку та 13 вітамінів і мінералів:
- вітамін D;
- кальцій;
- калій;
- магній.
"Насправді, саме ці поживні речовини в молоці роблять його основним компонентом дієти DASH, яка є режимом харчування, спрямованим на зниження артеріального тиску", - зазначила Твігге.
Молоко добре поєднується з іншими корисними для серця продуктами
"Молоко – універсальний інгредієнт, який добре поєднується з продуктами, багатими на клітковину, а це ще один важливий спосіб знизити рівень холестерину", – зазначила дієтолог.
Інші новини про здорове харчування
Раніше дієтологи дали остаточну відповідь на питання про те, яка капуста найкорисніша для кишечника. Вони зазначили, що і червона, і зелена капуста будуть дуже корисні для організму.
Крім того, дієтологи розкрили всю правду про білий хліб і відповіли, чи корисний він. Фахівці попередили, що такий сорт хліба можна повністю не виключати з раціону, але краще ним не зловживати.
