Салат "Курка під кайфом" - це незвичайне блюдо, в якому ідеально поєднуються зовсім різні продукти - копчена курка, свіжі помідори, сухарики і мак. Назва "Курка під кайфом" з'явилася через незвичайну присипку з маковими зернятками. Незвичайний салат з кумедною назвою сподобається всім близьким і швидко зникне з тарілок. Приготуйте салат "Курка під кайфом" - рецепт читайте нижче.
Салат "Курка під кайфом" з копченою куркою і маком
Інгредієнти:
- копчене куряче філе - 350 г;
- помідори тверді - 2 шт.;
- яйця - 3 шт.;
- сир - 150 г;
- харчовий мак - 3 стол. л.;
- майонез - 4 стіл. л.;
- сіль, перець за смаком;
- зелень для прикраси.
Яйця відваріть круто і остудіть. Копчену курку і варені яйця наріжте кубиком. З помідорів видаліть м'якоть з насінням, щоб вони не потекли в салаті. Щільну частину томатів нарізати кубиком. Якщо робите салат "Курка під кайфом" з сиром, то вибирайте якісний продукт. Сир також наріжте кубиком.
Сухарики можна використовувати магазинні або зробити їх самостійно. У другому випадку наріжте хліб кубиком і підсмажте на сухій сковорідці, або запікайте в духовці 15 хвилин при 180°.
Збирати "Курку під кайфом" з копченою куркою зручно через кулінарне кільце. Спочатку викладіть копчену курку, потім сіточку з майонезу, потім помідори і яйця (посоліть), сіточку з майонезу і сир, потім сухарики. На сухарики також нанесіть трохи майонезу, щоб мак краще тримався. Посипте салат зернами маку і відразу подавайте до столу, поки він не потік.
