Підпишіться на нас в Google
Нещодавно міжнародні медіа обговорювали незвичну історію про жінку, яка марно подала до суду на італійський готель через те, що в ресторані їй відмовилися безплатно подавати воду з-під крана до їжі. Як пише The Independent, хоча суперечки про справедливість рішення суду тривають, сам факт залишається незмінним: прохання принести звичайну воду - лише один із довгого списку того, чого в Італії краще не робити.
Автор матеріалу, який живе в Італії вже 17 років, зізнається, що досі відкриває для себе нові місцеві правила та культурні нюанси.
Він також поділився кількома найпоширенішими туристичними "гафами" - саме так італійці називають незручні або недоречні вчинки.
Капучино після 11:00 - майже злочин
В Італії існує негласне правило: капучино варто пити лише вранці.
І річ не в тому, що офіціанти хочуть образити туристів. Просто багато італійців переконані, що молоко ускладнює травлення, тому молочні напої не слід вживати після ситної їжі.
Втім, якщо ви все ж замовите капучино після обіду - навіть до лазаньї - вам його принесуть. Просто, ймовірно, не без закочування очей з боку офіціанта. "Рейтинг порушення": 1 із 10.
Не їжте будь-де
Прогулянка площею з шматком піци чи морозивом у руках - абсолютно нормальне явище. А от сісти з паніні на Іспанських сходах у Римі, на мосту Ріальто у Венеції чи навіть на сходах церкви - вже погана ідея.
У багатьох популярних туристичних місцях їсти або навіть просто сидіти на історичних пам’ятках заборонено.
У найкращому разі вас попросять піти, а в гіршому - можуть оштрафувати місцеві поліцейські.
А якщо влаштувати пікнік на церковних сходах, є шанс отримати суворе зауваження від якоїсь італійської "нонни". "Рейтинг порушення": 6 із 10.
Не занурюйте хліб в оливкову олію перед вечерею
Тут туристів часто підводять звички, сформовані італійськими ресторанами за межами Італії. У Великій Британії та багатьох інших країнах відвідувачам звично подають хліб із тарілкою оливкової олії, іноді ще й з бальзамічним оцтом чи сиром - як закуску перед основною стравою.
У самій Італії так майже ніколи не роблять. І якщо ресторан все ж приносить окрему тарілку для "макання" хліба в олію - це, швидше за все, дуже туристичне місце.
Італійці зазвичай залишають хліб на кінець трапези, щоб зібрати ним залишки соусу з тарілки.
Тому не варто дивуватися, якщо вам відмовлять у додатковій тарілці з оливковою олією. "Рейтинг порушення": 1 із 10.
Не торкайтеся овочів і фруктів на ринку
Якими б апетитними не виглядали помідори, персики чи абрикоси на італійських ринках, чіпати їх руками не прийнято. Навіть якщо ви збираєтеся їх купити. І тим більше - якщо просто хочете зробити фото. Замість цього покупці зазвичай показують продавцю, що саме їм потрібно, та жестами вказують кількість. Далі продавець сам пакує й зважує товар. Тож краще тримати руки при собі. "Рейтинг порушення": 3 із 10.
Невідповідний одяг у церквах
Хоча сьогодні правила вже не такі суворі, як раніше, приходити до італійських церков у занадто відкритому одязі все ще вважається неповагою. І для жінок, і для чоловіків це означає: жодних шортів або спідниць вище коліна; відкритих плечей; майок на тонких бретелях; надто відвертого одягу. Італійців не надто хвилює, наскільки спекотно надворі. Тому, якщо плануєте заходити до храмів під час прогулянки містом, краще взяти із собою легкий шарф або інший одяг, яким можна прикрити плечі. "Рейтинг порушення": 7 із 10.
Купання у фонтанах - суворо заборонено
Майже щоліта в Італії трапляється одна й та сама історія: хтось із туристів вирішує скупатися у фонтані Треві в Римі або застрибнути у Гранд-канал у Венеції, щоб охолодитися. Окрім того, що це вважається вкрай несмаковитою поведінкою, це ще й незаконно - в Італії заборонено плавати, заходити у воду чи навіть опускати ноги у громадські фонтани.
Такі правила існують для збереження історичних пам’яток, захисту громадського здоров’я та, як жартують місцеві, щоб перехожим не доводилося спостерігати за оголеними туристами. І покарання за таке порушення цілком реальне: штрафи стартують приблизно від 450 євро.
Крім того, порушника можуть одразу видворити з території пам’ятки, з міста або навіть довічно заборонити наближатися до певного історичного об’єкта. "Рейтинг порушення": 10 із 10.
Не просіть сир до пасти з морепродуктами
Спагеті з молюсками, паста з чорнилом каракатиці чи різото з морепродуктами готуються так, аби максимально підкреслити смак риби та морських делікатесів. Тому посипати таку страву сиром для італійців - майже кулінарний злочин. Сир просто "перекриває" ніжні морські смаки.
Негласне правило просте: якщо до пасти пасує тертий сир, офіціант сам запропонує його до страви. Тож не дивуйтеся, якщо на прохання принести пармезан вам чемно відмовлять. "Рейтинг порушення": 2 із 10.
Не наливайте вино "неправильно"
В Італії навіть спосіб наливати вино має значення.
Якщо ви наливаєте вино так, що пляшка лежить на долоні відкритої руки - тобто долонею догори, - багато італійців сприймуть це як поганий знак і можуть навіть відмовитися від келиха.
Така манера походить ще з часів палацових інтриг та отруєнь, коли подібний жест асоціювався зі зрадою або недобрими намірами. Сьогодні це радше культурне забобонне правило, але для багатьох італійців воно досі має значення. "Рейтинг порушення": 9 із 10.
Туризм в Італії - що відомо
Нагадаємо, Верховний касаційний суд Італії став на бік готелю й постановив, що ресторани та готелі країни не зобов’язані подавати гостям безкоштовну воду з-під крана, а можуть пропонувати лише бутильовану воду за окрему плату. Це правило діє, навіть, якщо відвідувач готовий за неї заплатити. Таке рішення суд затвердив після багаторічного спору між туристкою та розкішним готелем у Південному Тіролі.
