Підпишіться на нас в Google
Додавання меду в чай може принести більше користі, ніж просто комфорт і смак. Мед містить антиоксиданти та природні сполуки, які можуть підтримувати здоров’я імунної системи, заспокоювати подразнення та слугувати м’якшою альтернативою рафінованому цукру.
Видання verywellhealth.com називає 5 причин, чому варто додати в свою чашку чаю ложечку меду.
1. Може збільшити споживання антиоксидантів
Мед містить природні антиоксиданти, такі як флавоноїди та фенольні кислоти, які допомагають захистити клітини від окислювального стресу. Деякі дослідження показали, що додавання меду в чай може збільшити загальну антиоксидантну здатність, хоча результати різняться в різних дослідженнях і залежать від типу чаю та меду.
2. Альтернатива рафінованому цукру
Мед піддається мінімальній обробці порівняно з рафінованим білим цукром і може мати помірні переваги для здоров'я. Мед солодший за цукор, тому ви, природно, будете вживати його менше.
Мед також містить певну кількість поживних речовин, яких рафінований цукор або повністю позбавлений, або містить у меншій кількості, включаючи калій, кальцій, магній, цинк і вітаміни групи В.
3. Менший вплив на рівень цукру в крові
Мед також має нижчий глікемічний індекс, ніж білий цукор, що означає, що він викликає більш поступове підвищення рівня цукру в крові, а не різкий стрибок. Однак він все ще вважається доданим цукром, і люди з діабетом або інсулінорезистентністю повинні обмежувати його вживання.
4. Може підтримувати здоров'я імунної системи
Мед також має природні антимікробні властивості, які можуть допомогти боротися з деякими бактеріями та підтримувати імунний захист організму. Дослідження показують, що мед містить антиоксиданти та біоактивні рослинні речовини, які можуть пригнічувати ріст деяких мікроорганізмів.
5. Може допомогти полегшити симптоми застуди
При додаванні в теплий чай мед може допомогти створити комфортне середовище для болю в горлі та незначних симптомів з боку верхніх дихальних шляхів, таких як кашель, одночасно надаючи м'яку антибактеріальну дію.
Кому слід бути обережним з медом?
- Дітям до 1 року ні в якому разі не можна вживати мед через ризик рідкісного, але серйозного захворювання, відомого як дитячий ботулізм.
- Людям з діабетом слід ретельно контролювати його споживання.
Найкраще мед поєднується з такими видами чаю: ромашковий, імбирний, зелений, лимонний, м'ятний.
Раніше дієтологи розповіли, що станеться з організмом, якщо вживати мед щодня.
