Підпишіться на нас в Google
Єдиного найкращого часу для вживання зеленого чаю немає, однак експерти вважають, що ранок може бути оптимальним. Це дає змогу отримати кофеїн на початку дня й не вживати його пізніше, коли він може заважати сну, пише EatingWell.
Зелений чай багатий на катехіни – антиоксиданти, які можуть допомагати захищати кровоносні судини та підтримувати здоров’я серцево-судинної системи. Деякі дані свідчать, що він може незначно впливати на рівень холестерину та артеріальний тиск, однак доказів поки недостатньо, зазначає кардіолог Девід Рі.
"Зелений чай містить помірну кількість кофеїну – близько 37 мг на 355 мл, хоча його вміст може відрізнятися залежно від віку листя та способу заварювання. Якщо пити чай надто пізно, він може заважати заснути або підтримувати сон", – пояснює дієтологиня Кіран Кемпбелл.
Дослідження пов’язують вживання кофеїну з меншою тривалістю сну, довшим засинанням і більшим періодом неспання після засинання. Великі дози кофеїну, вжиті ближче до сну, сильніше впливають на його якість.
Американська кардіологічна асоціація рекомендує спати від семи до дев’яти годин щоночі для підтримки здоров’я серця. Короткий сон пов’язаний із вищим ризиком високого артеріального тиску та інсульту, а нерегулярний – з ожирінням, підвищеним рівнем ліпідів і діабетом 2-го типу, зазначається у статті, присвяченій впливу сну на ризик розвитку серцевих захворювань та інсульту.
Вплив зеленого чаю на тиск
Вживання напоїв із кофеїном, зокрема зеленого чаю, у першій половині дня може зменшити їхній вплив на циркадні системи, які регулюють артеріальний тиск.
Як зазначається у статті, присвяченій впливу кави на артеріальну гіпертензію, кофеїн може спричиняти короткочасне незначне підвищення тиску одразу після вживання, особливо у людей, які не звикли до кофеїну, та людей із високим тиском. За словами Кемпбелл, краще розподіляти вживання кофеїну протягом першої половини дня, а не випивати кілька чашок увечері. Це допомагає уникнути посилення такого ефекту перед сном, коли артеріальний тиск природно знижується.
Надмірне вживання кофеїну пізніше протягом дня також може впливати на вироблення мелатоніну. Нижчий рівень цього гормону пов’язують із вищим артеріальним тиском і більшим ризиком серцево-судинних захворювань. Тому вживання зеленого чаю на початку дня може допомогти організму підтримувати циркадний ритм і нормальний сон.
Вплив на засвоєння катехінів
Організм зазвичай засвоює лише невелику кількість катехінів із зеленого чаю. Деякі дослідження свідчать, що натщесерце вони можуть засвоюватися ефективніше, каже Кемпбелл. Тому зелений чай можна пити вранці до їжі або з легким сніданком: білки, жири та інші поживні речовини можуть зв’язуватися з катехінами або перешкоджати їхньому засвоєнню.
Більше порад щодо вживання зеленого чаю
Не варто вживати добавки із зеленим чаєм: високі дози пов’язують із рідкісними випадками ушкодження печінки. Натомість звичайний зелений чай загалом добре переноситься.
Також краще відмовитися від доданих підсолоджувачів і сиропів. Сам факт наявності зеленого чаю не робить кориснішими цукор, збиті вершки чи інші добавки, а доданий цукор може впливати на рівень тригліцеридів і здоров’я серця.
Дві-три чашки зеленого чаю на день можуть підтримувати здоров’я серця, допомагаючи знижувати рівень LDL-холестерину та артеріальний тиск. Кемпбелл радить зробити дві чашки частиною щоденного раціону.
Варто також враховувати можливу взаємодію з ліками: катехіни зеленого чаю можуть впливати на метаболізм деяких препаратів.
Більше цікавого про зелений чай
Раніше науковці назвали 7 корисних властивостей зеленого чаю. Дослідники зазначали, що сполуки в його складі можуть позитивно впливати на організм. Зокрема, вони вивчали можливий вплив напою на роботу мозку, серцево-судинну систему та підтримання здорової ваги.
