Вітамін D в нашому організмі відповідає за роботу гормональної системи, імунітету і хорошу пам'ять, впливає на ріст клітин і регулює обмін фосфору і кальцію. Багато дітей і дорослих стикаються з нестачею вітаміну D, тому важливо знати, як поповнювати його запаси.
Навіщо потрібен вітамін D
Основна роль вітаміну D пов'язана з регуляцією обміну кальцію і фосфору. При нестачі цього вітаміну виникають ламкість кісток і нігтів, погіршується пам'ять, знижується концентрація.
Ще одна функція вітаміну D - регуляція роботи імунної системи. Люди з нестачею цього вітаміну більше вразливі до простудних захворювань.
При дефіциті вітаміну D відчувається сонливість, занепад сил, млявість, зниження лібідо. Недолік цього мікроелемента часто спостерігається у вагітних жінок, вегетаріанців і літніх людей.
Де міститься вітамін D
Основне джерело цього корисного вітаміну - сонячне світло. Він синтезується в організмі під дією променів сонця. Однак восени і взимку вітамін можна отримати з продуктів харчування.
- Риба. Найбільше вітаміну D містить дикий лосось, однак і інші риби можуть похвалитися високим вмістом мікроелемента. З однієї рибної страви можна отримати денну дозу вітаміну D. Він також добре зберігається при консервації. Дуже багато його міститься в оселедці, в тому числі маринованому.
- Риб'ячий жир. Цей нелюбий багатьом продукт відомий високою концентрацією вітаміну D, а також омега-3 кислот, які зміцнюють серце і судини і покращують роботу мозку.
- Гриб. Лісові гриби під дією сонячних променів виробляють багато вітаміну D. Але куплені в магазині гриби цим похвалитися не можуть, оскільки часто вирощуються в теплиці.
- Молочні продукти. Знайти вітамін D також можна в кефірі і сметані. У невеликій кількості він також міститься в молоці. Деякі виробники випускають спеціальне збагачене вітаміном молоко.
- Яйце. Вміст вітаміну D в яйцях варіюється і залежить від умов, в яких знесла його курка. У сонячні дні яйця більш багаті мікроелементом. Однак в цілому це хороше джерело вітаміну D.
Читайте інші новини про здоров'я:
