Підпишіться на нас в Google
Відпочинок за системою "все включено" приваблює широким вибором страв, свіжою випічкою, місцевими делікатесами та можливістю насолоджуватися необмеженим харчуванням. Для багатьох формат "шведський стіл" – одна з найприємніших частин відпочинку. Однак дієтолог зазначає, що не всі варіанти зі "шведського столу" на сніданок будуть корисні для здоров’я та гарного самопочуття.
Портал rynekzdrowia.pl розповідає, яких продуктів краще уникати на сніданок зі "шведського столу" в готелі та які варіанти вибрати замість цього.
Так, клінічний дієтолог Роксана Срода радить уникати таких страв:
- напої та соки з торгових автоматів, оскільки вони зазвичай сильно розбавлені й містять переважно цукор та кукурудзяний сироп із високим вмістом фруктози;
- хот-доги та міні-сосиски, оскільки містять мало білка та багато фосфатів і солі;
- яєчня-болтунья, приготована на водяній бані, оскільки її часто готують із порошку;
- солодкі каші та мюслі, оскільки вони містять барвники та мають високий глікемічний індекс, що може викликати відчуття голоду набагато швидше;
- солодка випічка, оскільки існує високий ризик різкого спаду енергії одразу після сніданку.
Однак це не означає, що здоровий сніданок під час відпустки неможливий. Просто обирайте правильні продукти.
"У кожному готельному ресторані також пропонуються корисні варіанти, які чудово підійдуть для сніданку", – каже експерт.
Дієтолог рекомендує звернути увагу на:
- цільнозерновий або житній хліб, оскільки він містить багато вуглеводів і клітковини,
- варені або смажені яйця, оскільки вони дають відчуття ситості на кілька годин,
- сир і місцеві м’ясні делікатеси,
- свіжі овочі та фрукти.
Раніше УНІАН розповідав, як ресторан Sushi Toro в Іспанії, що працює за системою "all-you-can-eat" (дослівно "все, що ти можеш з’їсти"), запровадив покарання для жадібних клієнтів, які не розраховують свої сили.
