Можливі перебої з електроенергією та зростання цін на енергоносії сильно вплине на собівартість вітчизняних тепличних овочів. Єдина альтернатива - імпортні аналоги, переважно турецького походження.
Таку думку в коментарі "Комерсант Український" висловив аграрний експерт та координатор проекту EastFruit Weekly Ukraine Олександр Хорєв.
За його словами, в холодний період року - з листопада по березень - частка вітчизняних тепличних овочів на внутрішньому ринку не перевищує 10% через високі ціни на енергоносії. Вони щороку дорожчають, тож вирощування овочів стає просто "золотим".
Таким чином власне виробництво помідорів, огірків, зелені та капусти традиційно скорочується до мінімуму. На зміну домашнім продуктам приходять завезені з-за кордону, з яких левову частку становлять тепличні овочі з Туреччини.
Хорєв зазначає, що погодні умови дозволяють Туреччині постачати продукцію на всю континентальну Європу. Вітчизняні овочі ж купують взимку тільки з принципових міркувань.
"Наша продукція стає набагато дорожча, ніж імпортна. Ціни на порядок у декілька разів відрізняються від тієї ж турецької продукції", – констатує експерт.
За підрахунками Хорєва, гуртові ціни на тепличні овочі досягають найвищих позначок в період з різдвяних свят до кінця січня.
"Це було і 150, і 160 гривень, і вище. А місцева продукція українського виробництва – вона і за 200 гривень переходила. Вони все одно зростуть тільки до межі, поки люди не перестануть купувати", – уточнює фахівець.
Тож українські тепличні овочі будуть істотно дорожчими за, наприклад, турецькі – але поки в Україну буде надходити імпорт, він стримуватиме їхню ціну від ще більшого зростання.
Ціни на продукти в Україні - останні новини
Залежність виробництва тепличних овочів від енергозабезпечення підтверджує і економіст Олег Пендзин. За його словами, парникові овочі потребують великих обсягів електроенергії, тож собівартість продукції в разі відключень зростає багаторазово.
Водночас деякі сорти яблук в Україні здешевшали майже вдвічі. Аналітики відзначають, що ринок поводить себе мінливо другий сезон поспіль. При цьому, попри зниження ціни на яблука, вони все ще вдвічі дорожчі, ніж рік тому.
