Підпишіться на нас в Google
Ранкові звички мають величезне значення для здоров'я серця. Багато хто з нас поспіхом вибігає з дому, прихопивши щось солодке, або взагалі виходить, нічого не з’ївши. Однак медичні фахівці, які присвячують своє життя спостереженню за артеріями та кровообігом, сніданку вони надають надзвичайно великого значення. Про це пише Parade.
Як стверджують кардіологи, невеликі, свідомі рішення щодо сніданку можуть принести значну користь для здоров’я серцево-судинної системи в довгостроковій перспективі. Зокрема, якщо їсти вранці цільні продукти, багаті на поживні речовини, ви створюватимете надійну основу для стабільного рівня цукру в крові та постійного запасу енергії, кажуть експерти.
Лікарка-кардіологиня Меган Камас, яка спеціалізується на лікуванні запущеної серцевої недостатності та трансплантації серця, на власному досвіді знає, як щоденні харчові звички впливають на стан серцево-судинної системи. Вона займається лікуванням тяжких серцевих захворювань, і це лише зміцнює її переконання в тому, що запобігти хворобам можуть практичні зміни в харчуванні.
"Я наголошую на важливості здорового для серця харчування, основу якого становлять рослинні продукти. Це допомагає зменшити споживання холестерину та насичених жирів", - каже Камас.
Її особистий підхід не передбачає надмірних обмежень. Натомість він полягає у формуванні послідовних звичок, які допомагають підтримувати кровоносні судини в хорошому стані.
"Зосередження уваги на здоровому харчуванні є ключовим для підтримання нормальних показників холестерину, адже зміни в раціоні та способі життя тісно пов’язані із загальним станом серцево-судинної системи", - пояснила вона.
Експертка каже: вживання цільних продуктів, багатих на нежирний білок, клітковину та антиоксиданти, допомагає стримувати запальні процеси й захищати серце з часом. Якщо сніданок добре насичує та забезпечує організм великою кількістю поживних речовин, значно менша ймовірність того, що пізніше вдень вам захочеться перекусити обробленими продуктами.
Що їсть на сніданок кардіологиня
Камас каже, що регулярно вранці їсть кисломолочний сир зі свіжими ягодами та невеликою кількістю меду.
Як зазначається, одна чашка містить приблизно 24 грами білка, а це означає, що цей продукт ідеальним для підтримання здоров’я м’язів і втамування голоду. Якщо Камас хоче трохи урізноманітнити меню, вона також обирає грецький йогурт, який забезпечує близько 20 грамів білка на порцію.
Ягоди додають до раціону антиоксиданти та харчові волокна, які підтримують нормальну роботу артерій, а невелика кількість меду додає страві природного солодкого смаку, завдяки чому немає потреби використовувати продукти з великою кількістю цукру.
У дні, коли хочеться чогось теплого, Камас обирає вівсянку з подрібненим мигдалем і солодкими персиками. Перевага вівса у тому, що воно містить розчинну клітковину бета-глюкан, який допомагає природним шляхом знижувати рівень холестерину ЛПНЩ (ліпопротеїнів низької щільності), відомого як "поганий" холестерин.
Обираючи прості, збалансовані та смачні страви на сніданок, лікарка доводить, що турбота про серце може стати невіддільною частиною повсякденного життя.
Як писав УНІАН, раніше дієтологиня Лорен Манакер розповідала про ідеальний сніданок для зниження холестерину. На її думку, такими властивостями володіє вівсянка зі свіжими фруктами, горіхами або насіння та краплею меду чи кориці для смаку. Усі складники цієї страви мають позитивний вплив на серцево-судинну систему.
