Підпишіться на нас в Google
Люди, які піклуються про свою фігуру та правильне функціонування травної системи, все частіше вдаються до природних методів підтримки організму. Один із продуктів, який регулярно при цьому використовують, – насіння льону. Про це пише Rynek Zdrowia.
Як зазначило видання, насіння льону вважається "суперпродуктом", оскільки воно містить багато цінних поживних речовин: білок, вітаміни групи В, магній, калій, залізо, кальцій, фосфор.
Крім того, насіння льону також є джерелом омега-3 жирних кислот, зокрема альфа-ліноленової кислоти. Саме завдяки поєднанню клітковини, корисних жирів і мінералів цей продукт часто рекомендують людям, які дотримуються дієти.
У виданні поділилися рецептом напою, приготовленого з насіння льону, наголосивши, що він роками відомий як простий спосіб підтримки роботи кишківника.
Щоб приготувати напій, треба столову ложку меленого насіння льону залити гарячою водою та дати суміші настоятися годину-дві. За цей час вона набуде характерної, досить густої консистенції.
"Харчові волокна відіграють найважливішу роль в ефективності насіння льону. Насіння містить як розчинні, так і нерозчинні волокна, які впливають на організм по-різному. Нерозчинна клітковина зв'язує воду у травному тракті, збільшуючи об'єм вмісту кишківника. Це може сприяти регулярності випорожнень і допомагати зменшити закрепи. Розчинна клітковина, з іншого боку, уповільнює процес травлення, допомагаючи вам довше відчувати ситість після їжі", - пояснило видання.
У статті наголосили, що регулярне вживання насіння льону також може допомогти підтримувати стабільніший рівень цукру в крові та контролювати рівень холестерину. Ці властивості пов'язані з наявністю клітковини та омега-3 жирних кислот.
Як зазначається, насіння льону до того ж підтримує імунну систему організму. Амінокислоти, що містяться в ньому, зокрема аргінін та глутамінова кислота, беруть участь у багатьох процесах в організмі.
Однак, застерегли у виданні, при споживанні великої кількості клітковини необхідна належна гідратація, інакше може виникнути дискомфорт у травленні.
"Вживання занадто великої кількості насіння льону може призвести до здуття, газів, болю в животі та нудоти. Зазвичай дорослим рекомендується споживати не більше як 20-30 грамів насіння льону на день", - йдеться у статті.
Раніше УНІАН писав про рецепт дешевого засобу для краси волосся і шкіри. Ним користувалися ще наші бабусі. Головний його інгредієнт - дріжджі. Вони заслуговують на увагу завдяки вмісту вітамінів групи В. Останні беруть участь в енергетичному обміні, підтримують нервову систему та необхідні для здоров'я шкіри і слизових оболонок. Дріжджі також містять білок, бета-глюкани та мінерали, зокрема цинк, селен, магній, залізо.
