Перероблені продукти часто містять велику кількість доданого цукру, солі, трансжирів та інших інгредієнтів, які можуть підвищувати кров'яний тиск.
Оскільки гіпертонія може збільшити ризик серцево-судинних захворювань та інших проблем, відмова від таких продуктів відіграє ключову роль у профілактиці, пише Verywellhealth.
1. Заморожені страви
Рівень натрію зазвичай високий у піці, напівфабрикатах і буріто. Виробники додають багато солі в заморожені страви, щоб продовжити термін зберігання і поліпшити смак, при цьому деякі продукти містять 25% або більше від рекомендованої добової норми споживання натрію для дорослих.
Згідно з рекомендаціями щодо харчування, споживання натрію не повинно перевищувати 2300 міліграмів (мг) на день. А надмірне споживання натрію пов'язане з підвищеним ризиком гіпертонії.
2. В'ялене м'ясо
Дослідження показали, що нітрити в в'яленому м'ясі можуть підвищувати кров'яний тиск і, отже, ризик серцевих захворювань. Дослідники вважають, що нітрити можуть посилювати окислювальне ушкодження, що призводить до гіпертонії.
3. Підсолоджені напої
Енергетичні та газовані напої можуть підвищувати ризик високого кров'яного тиску, особливо при надмірному вживанні.
Напої з додаванням цукру є одним з основних джерел, що викликають запалення і гіпертонію. Згідно з одним метааналізом, у людей з високим споживанням напоїв з додаванням цукру ризик розвитку високого кров'яного тиску на 12% вище, ніж у тих, хто споживає їх менше.
4. Пакетовані закуски
Багато видів чіпсів, крекерів і солодощів містять велику кількість солі і насичених або трансжирів, які підвищують артеріальний тиск.
Надмірне споживання цих продуктів може призвести до запалення, окислювального стресу і зміни ліпідного профілю крові. Ці фактори можуть призвести до підвищення кров'яного тиску.
При виборі закусок шукайте ті, які містять менше доданого цукру, натрію і насичених або трансжирів.
5. Фастфуд
Він рідко містить велику кількість натрію, насичених і трансжирів, а також доданого цукру. У любителів фастфуду підвищується ризик гіпертонії.
6. Смажена їжа
Смажена їжа, така як курка і картопля фрі, є поширеним джерелом натрію, насичених і трансжирів, які можуть сприяти закупорці артерій і підвищенню артеріального тиску.
Згідно з метааналізом, споживання смаженої їжі пов'язане з підвищеним ризиком гіпертонії, а також інших проблем зі здоров'ям, таких як ожиріння. Інше дослідження показало, що у жінок з високим споживанням смаженої їжі значно підвищується ризик прегіпертонії та гіпертонії.
7. Алкоголь
Вживання трьох і більше алкогольних напоїв на день пов'язане з підвищеним ризиком високого кров'яного тиску, що в перспективі може призвести до серцевих захворювань. Також є дані про те, що алкоголь впливає на центральну нервову систему, що може викликати підвищення кров'яного тиску відразу після його вживання.
8. Консерви
Деякі консерви можуть підвищувати кров'яний тиск через високий вміст натрію.
Промивання консервів перед вживанням може допомогти знизити вміст натрію.
Інші новини про гіпертонію
Раніше були названі 5 добавок, які ніколи не можна вживати гіпертонікам. Щоб не завдати шкоди здоров'ю, від них краще відмовитися зовсім. Справа в тому, що для найкращого контролю високого кров'яного тиску може знадобитися уникати певних добавок, оскільки вони можуть впливати на тиск або знижувати ефективність ліків від гіпертонії.
