Підпишіться на нас в Google
Загалом щоденне вживання ананаса безпечне для нирок і для багатьох може стати частиною дієти. Вітаміни та поживні речовини, що містяться в ананасі, сприяють здоровому харчуванню, пише видання Very Well Health.
"Ананас – це фрукт із природно низьким вмістом натрію та відносно низьким вмістом калію, але при цьому багатий на поживні речовини. Він містить вітамін С, марганець, клітковину, воду та інші рослинні біологічно активні речовини, що робить його корисним вибором для більшості людей", – каже представниця Академії харчування та дієтології Емі Ніколс.
Багатьом людям, які страждають на захворювання нирок, часто доводиться контролювати харчування. Хронічна хвороба нирок може впливати на здатність цих органів фільтрувати сіль, фосфор і калій із крові. У результаті ці продукти обміну речовин можуть накопичуватися й впливати на стан кровоносних судин, здоров’я кісток, м’язів і навіть серця.
"Вважається, що ананас містить мало калію, натрію та фосфору. Усі ці поживні речовини за рівнем яких зазвичай стежать медичні працівники при порушенні функції нирок", – розповіла дієтолог Діана Гевара.
За її словами, щоденне вживання ананаса саме по собі не є ані безпечним, ані небезпечним, а все залежить від форми та розміру порції.
"Свіжий ананас, спожитий у розумній порції – 1/2 чашки, – цілком може вписатися в дієту, сприятливу для нирок", – уточнила експертка.
У якому випадку не можна їсти ананас
Хоча ананаси можуть вписуватися в дієту, сприятливу для нирок, вони все ж містять певну кількість калію.
"Якщо у людини гіперкаліємія, тобто підвищений рівень калію в крові, і решта продуктів у її раціоні вже вичерпали добовий ліміт калію, то може бути рекомендовано тимчасово відмовитися від ананасів або зменшити їх споживання", – сказала Гевара.
Ніколс підкреслила важливість врахування загальної картини:
Наявність захворювання нирок не означає, що ананас автоматично потрапляє до списку "не вживати". Більш важливе питання полягає в тому, чи потрібно людині контролювати споживання калію з урахуванням функції нирок, рівня калію в крові, ліків, що приймаються, та інших захворювань.
Хоча в ананасах міститься менше калію, ніж у таких продуктах, як картопля, авокадо та листові зелені овочі, вони все ж можуть сприяти розвитку гіперкаліємії.
"До симптомів можуть належати нерегулярне серцебиття, біль у грудях, задишка, слабкість, непритомність або раптова сильна нудота та блювота. Це може статися, якщо людина з хронічною хворобою нирок, яка перебуває на діалізі, з’їсть занадто багато будь-якої їжі, що містить калій", – сказала Гевара
Раніше УНІАН писав, що буде, якщо їсти помідори щодня.
