Приготування картоплі в мундирі може зайняти більше години в духовці і не набагато менше в аерофритюрниці. Однак видання Mirror поділилося рецептом запеченої картоплі від відомого фуд-блогера, який готується за лічені хвилини, і "щоразу виходить ідеальним".
Фуд-блогер Кетрін Доерті розкрила новий трюк, який гарантує "ідеальну" картоплю в мундирі за лічені хвилини. Усе, що вам потрібно, - це мікрохвильова піч.
Перш за все, гарненько вимийте картоплю і проткніть кожен бік шість разів виделкою, а потім покладіть її на блюдо, безпечне для мікрохвильової печі. Час приготування залежить від потужності вашої мікрохвильової печі, розміру картоплі та її кількості, але для орієнтиру: дві середні картоплини готуються близько 10 хвилин, чотири середні - 15-16 хвилин, а одна невелика картоплина - за 6 хвилин.
Потім розріжте картоплю навпіл і додайте обрані начинки. Найпростіший варіант - додайте трохи вершкового масла і посипте сиром. Потім поставте ще на кілька секунд у мікрохвильовку до розплавлення сиру.
Ваша ідеально м'яка картопля в мундирі готова!
Єдиним недоліком цього методу полягає в тому, що картопляна шкірка не виходить такою хрусткою, як у духовці або аерофритюрниці. Але якщо врахувати, що вона готується всього за шість хвилин, це невелика ціна.
Раніше УНІАН радив, що додати до салату "Шуба", щоб він вийшов ще смачнішим, а також як приготувати "царський Олів'є", замінивши всього два інгредієнти.
