Підпишіться на нас в Google
Хоча деяким додаткова "м'якість" може здаватися привабливішою, надмірна кількість жиру в організмі може бути шкідливою для здоров'я, підвищуючи ризик серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу, інсульту та інших проблем.
Однак, згідно з дослідженням із Фінляндії, до стрункішої фігури вас відділяє лише один напій, і це один із найпопулярніших напоїв у світі, пише The New York Post. Ймовірно, вже ставши частиною вашого щоденного або ранкового розпорядку, ранкова чашка кави робить чимало корисного для здоров’я.
Від відновлення балансу кишкових бактерій до збереження молодості – користь кави широка й різноманітна. І ось тепер ще одна хороша новина для кавоманів, згідно з дослідженням Університету Оулу. У тих, хто регулярно п’є каву, виявили більш стрункий склад тіла – з меншою кількістю жиру та збільшеною м’язовою масою, – ніж у тих, хто не пив жодної чашки.
Дослідники попросили понад 2200 учасників відповісти на анкети про своє здоров’я, харчування, фізичну активність, ліки, діагностовані захворювання та звички способу життя, включаючи щоденне споживання кави.
Кількість споживаної кави варіювалася від нуля до щонайменше п’яти чашок на день. Втім, дослідження не містило деталей щодо розміру чашки, способів заварювання чи додавання смакових добавок, молока або цукру.
Після нічного голодування та відмови від кави команда оцінила кількість жиру та м’язів у тілі, взяла кров і дала учасникам випити розчин глюкози, щоб подивитися, як їхній організм справляється з цукром протягом двох годин.
У тих, хто пив більше кави, була більша маса скелетних м’язів, нижчий загальний вміст жиру в тілі та менше вісцерального жиру – черевного жиру навколо внутрішніх органів, що тісно пов’язаний із низкою проблем зі здоров’ям, таких як серцево-судинні захворювання та навіть запальні стани шкіри.
Однак, хоча зв’язок між великим споживанням кави, меншою кількістю жиру та більшою кількістю м’язів було виявлено, дослідження не доводить, що напій безпосередньо зменшує жир або сприяє нарощуванню м’язів.
Що дослідники дійсно виявили – так це те, що більше споживання кави було пов’язане з нижчими рівнями трьох амінокислот із розгалуженим ланцюгом (BCAA) – лейцину, ізолейцину та валіну, – тобто будівельних блоків білка.
Хронічно високі рівні цих трьох амінокислот тісно пов’язані з інсулінорезистентністю та підвищеним ризиком діабету. Однак, хоча нижчі рівні цих BCAA можуть спостерігатися при здоровому метаболічному профілі, результати дослідження не показали, що саме кава знижувала рівні цих амінокислот.
А іноді вживання більшої кількості кави призводило до менш сприятливих результатів для здоров’я – наприклад, у чоловіків, у яких були вищі рівні деяких частинок ліпопротеїнів, що переносять холестерин, та нижчі показники омега-3 жирів.
У чоловіків і жінок також спостерігалася різна реакція глюкози на більшу кількість кави. У чоловіків, як правило, були нижчі показники інсуліну натщесерце та нижчі рівні інсуліну, тоді як у жінок виявилося менше і слабкіших зв’язків між кавою та контролем глюкози.
"Каву п’ють мільйони людей щодня, і все ж ми, як і раніше, напрочуд мало знаємо про те, як вона пов’язана з нашим метаболізмом і гормонами", – сказала провідна авторка дослідження Лука Верруст у прес-релізі.
"Що особливо виділялося в наших результатах, – так це чіткий гормональний слід, який не зникав навіть після того, як ми врахували ІМТ та фактори способу життя, причому деякі з цих зв’язків відрізнялися між чоловіками та жінками", – додала вона.
Раніше УНІАН повідомляв, що
