Найкраще купувати кавуни в серпні, кажуть медики / фото УНІАН

Експерти радять не їсти баштанні раніше, ніж у серпні, ранні плоди часто містять багато нітратів.

Симптоми отруєння ними проявляються вже через 4-6 годин після їжі, повідомляє MedikForum.

Читайте такожКорисні властивості кавуна

Відео дня

Медики вказали на основні симптоми отруєння нітратами, які містяться у ранніх кавунах або динях. Це наступні ознаки:

- болі в животі різної локалізації;

- нудота;

- блювання;

- багаторазові рідкі випорожнення;

- головний біль;

- підвищення температури тіла до 38-39 градусів.

Зазначається, що навіть одноразове вживання плода з підвищеним вмістом нітратів здатне виявитися причиною сильного отруєння. Особливо інтонксикація нітратами небезпечна для вагітних – для жінок таке отруєння загрожує передчасними пологами, викиднем або внутрішньоутробною загибеллю ембріона. Вагітним рекомендовано взагалі відмовитися від вживання кавунів та динь.