Часто про ці добавки покупцеві нічого не говорять. У нашому раціоні росте кількість сумнівних добавок. У іракських фініках білоруські санітарні лікарі виявили подвійне перевищення гранично допустимої концентрації консерванта "сірчаний ангідрид", в аргентинському чорносливі - перевищення в 1,5 разу консерванта "сорбінова кислота", в українській томатній пасті - взагалі повне беззаконня. Мало того, що виробник перестарався з консервантом "бензойна кислота", так ще без вказівки на упаковці, ввів в продукт другий консервант - "діоксид сірки". І це лише окремі приклади.
Всього ж, за інформацією Республіканського центру гігієни, епідеміології і громадського здоров`я, відхилено від державної гігієнічної реєстрації (і не допущені до реалізації) 179 найменувань харчових продуктів і продовольчої сировини.
У 2009 році ситуація може поліпшитися. Два місяці тому Мінторг Білорусі приступив до розробки першого в республіки Положення про експертизу, в якому будуть прописані всі види експертиз.
До речі
Російські захисники прав споживачів протестувавши 8 зразків томатних кетчупів і соусів, отримали наступні результати: у трьох з восьми виявили консерванти, які не були вказані на маркіровці; у двох - вміст консервантів в 1,5 разу перевищувало встановлену норму, хоча вони і були вказані.
