Якщо вас почав мучити головний біль, можливо, в цьому винні зміни в раціоні, заявляє дієтолог Суніта Дубі. Згідно з висновками вчених, у 30% випадків мігрень обумовлена спадковим фактором. Але провокує головний біль також стрес, гормональні зміни, режим сну, депресія і раціон.
Найчастіше головні болі починаються, коли людина різко переходить на низькокалорійну дієту. Особливо це стосується дієт, що передбачають повне виключення вуглеводної їжі або її значне скорочення в раціоні. Між тим, мозок використовує вуглеводи як паливо.
Ще мігрень може бути викликана зниженою концентрацією цукру в крові, недостатнім споживанням води і тим фактом, що людина пропускає прийом їжі або ж між прийомами їжі проходить дуже багато часу.
Дослідники довели, що амінокислота тирамін провокує напади головного болю, знижуючи рівень серотоніну і впливаючи на ступінь звуження судин. Відповідно, продукти, що містять тирамін, краще виключити з раціону. У їх число входять червоне вино та інші алкогольні напої, сири, шоколад і певні м`ясні продукти.
