З 5 жовтня в Києві подорожчав хліб. Батон у столичних магазинах тепер коштує 3 гривні 10 копійок (раніше - 2,8 грн).
Як повідомили кореспонденту «ЛігаБізнесІнформ» у "ВАТ "Київхліб", підвищення ціни пов`язане зі збільшенням витрат на виробництво, зокрема, подорожчанням газу і борошна.
Водночас, представник компанії запевнив, що підвищення ціни на решту хлібобулочних виробів поки не планується.
Тим часом продовжують дорожчати інші продукти, зокрема, молочні (експерти лякають, що сири будуть коштувати по 120 грн/кг). Ажіотажний попит на гречку та картоплю трохи впав, але їхня вартість залишається високою.
Незабаром такі продукти, як м`ясо, масло і хліб-батон перестануть бути "соціально значимим" – ціни на них відпустять у вільне плавання. Враховуючи, що рентабельність соціальних сортів хліба не перевищує 5%, а на деяких хлібозаводах і зовсім пішла в мінус, експерти прогнозують подорожчання хліба на 5-15%.
