
Сода харчова широко використовується не лише в кулінарії, а також в побуті та садівництві. Чимало способів її застосування є і в народній медицині. Українці використовують содовий розчин для полоскання та пиття, вважаючи його чудовим натуральним лікарським засобом. Однак лікарі попереджають – таке "оздоровлення" може закінчитися дуже погано.
Гастроентеролог Алла Курилець розповіла ексклюзивно для УНІАН, чому не можна пити соду для оздоровлення, звідки виникло уявлення про її користь і які засоби дійсно допомагають відчути полегшення при печії.
Чи можна пити харчову соду для оздоровлення
Як пояснює лікар, соду не треба пити ні для схуднення, ні для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту. Для всіх цих цілей є лікарські засоби, які пройшли кілька етапів дослідження та довели свою ефективність.
За словами експерта, думка про користь вживання соди, швидше за все – це витвір народної творчості. Неправдива інформація поширюється як у соцмережах, так і серед так званих "цілителів", які досі використовують цей спосіб. Деякі люди шукають для лікування народні засоби, вважаючи, що лікування содою чи травами не таке шкідливе для організму. Є категорія пацієнтів, яка переконана у шкоді ліків для печінки та інших органів, а от щось натуральне – безпечне. Але, на жаль, це далеко не так.
Колись ширилася псевдонаукова думка, що наш організм загалом "закислений" і його треба залужнювати. Однак висока кислотність є нормою лише для шлунку. І це добре, що там кисле середовище, оскільки це зменшує ризик розвитку онкології. Тому виникли рекомендації, як пити соду вранці для "закислення" організму. Таким чином організм нібито оздоровлюватиметься і отримає захист від раку. Але немає наукових доказів, які б це підтверджували.
У нас є органи, які допомагають підтримувати нормальний pH – зокрема, це нирки, легені. Якщо вони добре працюють, тоді організм нормально функціонує.
Таким чином, немає ніяких наукових доказів того, що організм потрібно штучно залужнювати чи закислювати. І не існує жодних рекомендацій щодо того, як правильно пити соду в лікувальних цілях. Є норма pH крові - 7,35-7,45. При проблемах зі здоров’ям цей показник може знижуватися або підвищуватися (алкалоз чи ацидоз). У такому разі необхідне медикаментозне лікування, а не вживання соди.
Що буде якщо, пити соду для оздоровлення
Харчова сода – це бікарбонат натрію. При його вживанні утворюється вуглекислий газ, що провокує відрижку і перерозтягнення шлунку. Якщо у людини є ГЕРХ (гастроезофагеальна рефлюксна хвороба), то її стан прийом соди погіршуватиме.
ГЕРХ – захворювання, яка дуже поширене зараз. При ньому м’язовий сфінктер між стравоходом і входом у шлунок погано змикається, і кислота підіймається вгору. Коли такі пацієнти задумуються, як пити соду, то спершу їм дійсно стає краще. Але потім відбувається так званий "кислотний рикошет" – значне посилення секреції соляної кислоти у відповідь на залуження.
"Я як гастроентеролог проти споживання соди. Якщо у людини є якісь ерозії чи виразки, то сода може спровокувати їхнє поглиблення та збільшення. Виразка може ускладнитися перфорацією (наскрізним отвором стінки шлунку), і пацієнт потрапить на операційний стіл", - підсумувала лікар.
Чи можна пити соду від печії
Старше покоління любило вживати цей засіб, щоб позбутися печії. Тому чимало людей цікавляться, як правильно пити соду для зняття симптомів.
Лікар пояснює - соду можна один чи два рази використати як екстрений варіант допомоги від печії, якщо людині стало зле пізно увечері, і аптеки всі закриті. Якщо випити неконцентрований розчин – трохи соди на пів склянки води, то нічого страшного не трапиться, і можна відчути покращення.
Але навіть якщо ми позбулися симптомів, то саму хворобу цим не вилікували. Тому в майбутньому потрібно обов’язково звернутися до лікаря, знайти причину печії та почати лікування. Тобто, головне не приймати содовий розчин постійно. Якщо немає змоги купити в аптеці спеціальний засіб від печії, замість соди краще випити лужну мінеральну воду.
Зараз є дуже багато ліків – антациди (знижують кислотність), альгінати (утворюють на поверхні шлунка захисний гелевий бар'єр, що блокує закид кислоти в стравохід), які вільно продаються та допомагають позбутися печії. Звісно, перед вживанням цих препаратів потрібно радитися з лікарем.

Навчалася у Львівському національному медичному університеті на спеціальності гастроентерологія. Працює гастроентерологом у івано-франківської клініки Dialik Clinic. Членкиня Української Гастроентерологічної Асоціації.