Унікальні лікувальні властивості виявлені у звичайної засмаженої хлібної скориночки. Як встановили учені з індійського університету Аннамалай, в ній містяться активні хімічні речовини, які перешкоджають росту ракових клітин, в першу чергу, в шлунково-кишковому тракті організму.
В ході експериментів на щурах учені встановили, що поїдання хлібних кірок на 72 проц знижує ймовірність появи злоякісних пухлин.
Проте, поки в світовій науці немає повного розуміння того, яким чином діють антиоксиданти, що містяться в хлібній кірці.
Відео дня
Нинішні дослідження фахівців з індійського університету підтвердили правильність висновків німецьких учених, які ще в 2002 році повідомили про особливі властивості хлібної кірки в боротьбі з раковими клітинами.
