Підпишіться на нас в Google
Якщо ви хочете харчуватися корисно, то у вашому раціоні обов'язково має бути білок. Яйця вважаються одним із найкращих його джерел. Однак існують продукти, які містять ще більше білка. Про це пише Verywell Health у статті, зміст якої перевірила дієтологиня Елізабет Барнс.
Як зазначається в матеріалі, відповідно до інформації Міністерства сільського господарства США, одне велике яйце містить 6,3 грама білка та 72 калорії.
Водночас такі продукти, як арахісова паста, чорна квасоля, консервований тунець, мигдаль тощо, містять ще більше білка. У виданні розповіли про кожен із них детально.
1. Арахісова паста
Арахісова паста – це кремова паста з високим вмістом білка. Як свідчать дані Міністерства сільського господарства США, у стандартній порції продукту, що становить 2 столові ложки, міститься від 7 до 8 г білка.
Її можна додавати до фруктів або вівсянки. Купуючи арахісову пасту, у виданні радять перевіряти харчову цінність та список інгредієнтів, адже деякі її різновиди можуть містити доданий цукор.
2. Чорна квасоля
У половині склянки консервованої чорної квасолі - 7 г білка. Окрім нього, як свідчить Медичний центр Університету Рочестера, у продукті містяться клітковина, магній, залізо та калій.
Автори наголошують на необхідності звертати увагу на вміст солі в консервованій чорній квасолі, перш ніж купувати її. Часто вона містить від 440 мг до 1058 мг натрію на пів склянки продукту.
3. Консервований тунець
85 г консервованого тунця містить 16,2 г білка. Зазначається, що цей продукт також є гарним джерелом білка, заліза, магнію, цинку та вітамінів групи В. Крім того, тунець поповнить організм омега-3 жирними кислотами, які підтримують здоров'я серця.
У виданні наголосили, що деяким людям, особливо вагітним жінкам, слід обмежити споживання консервованого білого тунця через підвищений вміст ртуті. Консервований легкий тунець та тунець скіпджек зазвичай мають нижчий рівень ртуті.
4. Незбиране молоко
В одній склянці незбираного молока міститься 8 г білка, а ще - 290 мг кальцію.
"Вам не потрібно випивати одразу склянку молока заради білка. Навіть додавання молока до кави або поливання ним порції цільнозернових пластівців може допомогти вам розпочати день з додаткової кількості білка", - зазначили у виданні.
5. Мигдаль
Згідно з даними Міністерства сільського господарства США, 1/4 склянки мигдалю мітить 6,4 г білка. А ще у ньому багато клітковини, вітаміну Е та мононенасичених жирів, які підтримують здоров'я серця, особливо якщо ним замінити продукти, що містять насичені жири.
"З'їжте жменю мигдалю як перекус або додайте ці горіхи до салату чи йогурту для отримання додаткового білка", - радять автори.
6. Твердий тофу
85 г тофу містить 7-8 г білка.
"Ви можете використовувати твердий тофу як альтернативу тваринним білкам. Спробуйте додавати його до смажених страв, салатів замість курки чи яловичини", - пропонують у виданні.
7. Гарбузове насіння
В 1/4 склянки гарбузового насіння - 10 г білка. Також воно містить магній, цинк і клітковину.
"Клітковина та магній допомагають підтримувати здоров'я серця. Щоб отримати додаткову клітковину, обирайте неочищене гарбузове насіння", - пояснили автори.
Раніше УНІАН писав, що корисніше на сніданок - яйця чи вівсянка. Зазначалося, обидва продукти цінні. А що вибрати - залежить від конкретних цілей. Якщо ви намагаєтеся контролювати вагу - яйця будуть кращим варіантом, адже вони низькокалорійні і містять багато білка. У дні, коли ви тренуєтеся перед сніданком, краще вживати вівсянку, у якій є вуглеводи.
