Смак ніжних, солодких і хрустких вафельних трубочок зі згущеним молоком або кремом знайомий нам усім з дитинства. Цей апетитний десерт став улюбленими ласощами багатьох дітей, та й дорослим сподобається ці ласощі.
Приготувати ароматні палички можна вдома за допомогою вафельниці. Підійде як електрична вафельниця, так і радянська для випікання вафель на плиті.
Вафельні трубочки зі згущеним молоком
- Яйця - 4 шт.
- Маргарин - 250 шт.
- Борошно - 180 г.
- Цукор - 200 г.
- Сода-0.4 ч. л.
- Оцет.
- Ванільний цукор.
- Згущене молоко.
Маргарин розтопити в мікрохвильовці. Яйця збовтати, додати цукор і ванільний цукор, перемішати. Потім додати розтоплений маргарин і знову перемішати.
Увімкніть вафельницю або поставте форму для вафельниці на плиту. Всипте борошно в тісто і перемішайте. Погасіть соду оцтом, додайте в тісто і добре перемішайте.
Форму для вафельниці злегка змастіть рослинною олією. На середину вафельниці налийте 2 ст.л. тіста і закрийте вафельницю. Випікайте 30-40 секунд.
Готові вафлі зніміть з вафельниці, трохи остудіть, щоб не обпектися, і загорніть в трубочку. Кожну вафельницю наповніть згущеним молоком, заварним кремом або будь-якою іншою начинкою. Вафлі виходять ніжні, цукрові і хрусткі.
Читайте також інші рецепти:
