Про це УНІАН повідомив президент Асоціації виробників молока (АВМ) Андрій Дикун.
«Ми виключаємо можливість того, що молоко з антибіотиками може бути використане для виробництва молочних продуктів на вітчизняних підприємствах», - сказав Дикун.
За його словами, антибіотики, дійсно, використовуються на молочних фермах, але виключно для лікування корів.
«При цьому ліки потрапляють у молоко з організму тварин. Але таких корів доять окремо, і одержане від них молоко не змішується з рештою молока, і не йде на переробку», - повідомив Дикун.
Крім того, президент АВМ повідомив, що сучасні підприємства використовують подвійний контроль якості молока, який виключає можливість поставок забрудненого молока на переробку.
«Виробництво молока - дуже дорога і копітка робота, щоб наші молочники могли ризикнути своєю репутацією. Я сумніваюся, що може ризикнути і будь-яка інша велика молокопереробна компанія, що працює на експорт», - сказав він.
На цю тему: Россільгоспнагляд знову виявив антибіотики у сирах Мілкіленду
Як повідомляв УНІАН, Россільгоспнагляд заявив про виявлення антибіотиків у сирах підприємств «Прометей» (філіал «Менський сир») і «Миргородський сироварний комбінат», що входять до складу великого виробника молочної продукції «Мілкіленд». У продукції «Прометея» виявлений тетрациклін і окситетрациклін, а в сирах «Миргородського сироварного комбінату» - окситетрациклін.
Крім того, Россільгоспнагляд заявив про підвищений вміст мезофільних аеробних і факультативно анаеробних мікроорганізмів у мороженій яловичині українського виробника «Прилуки-Агропереробка».
У зв'язку з виявленими порушеннями відомство ввело режим підвищеного контролю продукції, що поставляється цими підприємствами.
