24 квітня союз відправив лист керівнику Росалкогольрегулювання Ігорю Чуяну з проханням розібратися в цьому питанні, повідомляють «Ведомости».
Зміни в цей закон вступлять в силу з 1 червня 2015 року. Згідно з новими правками, допустимий граничний вміст етилового спирту в продуктах знизиться з 1,5% до 0,5%. У складі деяких молочних продуктів містяться ароматизатори на спиртовому носії, масова частка спирту в яких часто складає від 1% до 1,3%.
У готових кисломолочних продуктах вміст спирту менше 0,5%, і вони не входять в список товарів, що підлягають державному регулюванню обороту алкоголю. Тим не менш, відповідно до змін у законі, закупівля, перевезення та зберігання спиртових ароматизаторів будуть враховуватися.
Читайте такожРосія лідирує у рейтингу смертності від алкоголю
Поки що справа йде до того, що з настанням літа виробникам молочної продукції доведеться отримувати алкогольну ліцензію, декларувати спиртові інгредієнти і обладнати лінії виробництва особливими лічильниками.
Представник Росалкогольрегулювання заявив, що отримав лист від «Союзмолока» і відомство спробує встигнути підготувати проект постанови про виведення спиртових наповнювачів для фруктових йогуртів до 1 червня.
