Експерти британського товариства інженерів-механіків встановили, що від 30% до 50% вирощеної і виробленої на Землі їжі, що становить близько 2 мільярдів тонн, ніхто не з'їдає, повідомляє ВВС.
Жителі найбагатших регіонів планети - США і країн Європи - половину продуктів викидають після придбання.
На тему: У світі голодують 870 млн людей, ще більше страждають від ожиріння
Згідно з оприлюдненою ВВС доповіддю, безглуздо вироблені надлишки їжі утворюються унаслідок поєднання чинників: суворого контролю за продажем прострочених продуктів, поганого збирання врожаю і марнотратства споживачів.
У доповіді наголошується на тому, що величезні обсяги прісної води – близько 550 мільярдів кубометрів - використовується у світі на вирощування продуктів, які згодом викидаються на смітники.
Автори називають такий стан речей трагічним, і заявляють, що планеті, чисельність населення якої до 2075 року, за прогнозами, зросте на три мільярди - до 9,5 мільярда осіб, варто задуматися про стратегію розумного харчування.
