Підпишіться на нас в Google
Українська молода картопля наприкінці травня коштує майже вдвічі дорожче за імпортну. Проте вона значно переважає закордонний овоч за якістю, розповів в коментарі УНІАН кандидат сільськогосподарських наук, директор Інституту картоплярства НААН Микола Фурдига.
"Імпортна – це не зовсім молода картопля. Молода картопля – та, в якої від моменту копки до споживання проходить тиждень, коли в неї дереться шкірка. Коли вона транспортується до нас місяць – шкірка стає жорсткішою і вона не зовсім відповідає показникам молодої картоплі", – пояснює Фурдига.
Вже в червні цьогорічна українська картопля буде дешевша за імпортну, переконує фахівець.
"Азербайджан виставляє від 50 до 60 гривень за кілограм. Українська зараз коливається від 100 до 130 гривень. Це теплична, як правило, картопля зараз на ринку. Пізніше піде під агроволокном, під плівкою. Очікуємо в середині червня вже нашу, польову картоплю, яка за ціною буде нижча порівняно із закордонною", – каже нам Фурдига.
Ранню картоплю в Україну поставляють зараз з Азербайджану, Узбекистану і ряду інших азійських країн Середньої Азії. Там сезон вирощування картоплі починається раніше, тому вона поки що дешевша за українську навіть з урахуванням логістики, зазначає експерт.
"Вона дешевша тому, що умови вирощування в тих країнах притаманні для картоплі саме в цю пору року. Тоді як у нас сезон ще попереду. Це сезонне явище, воно короткотривале і суттєво не впливає. Все таки люди чекають на українську картоплю, тому що вона якісніша і фактично йде з поля до столу", – резюмує Фурдига.
Ціни на продукти в Україні – останні новини
Молоді овочі борщового набору поступово дешевшають на ринку. Цьогорічна картопля від українських виробників тиждень тому втратила 20% вартості. Імпортна молода картопля наразі дешевша за вітчизняну і ціни на неї знизилися ще сильніше – на понад 25%.
Також дешевшає і молода капуста від українських фермерів. За тиждень цей овоч втратив 18% своєї вартості.
