Боротися із застудою та грипом потрібно не тільки ліками. Що в такому випадку їсти, щоб віруси трималися від нас подалі, розповіла на своїй сторінці у Facebook дієтолог Світлана Фус.
1. По-перше, використовувати природні джерела вітамінів С, А, Е, D3 і бета-каротину.
Багаті на вітамін С цитрусові (апельсини і грейпфрути), ківі, листові овочі, червоний перець, броколі. А також продукти наших широт — квашена капуста, шипшина та заморожені ягоди: всі види смородини, малина, ожина, журавлина.
Вітамін А і D3 міститься в продуктах тваринного походження: риб’ячий жир, печінка тріски, яловича печінка, яєчні жовтки, вершкове масло.
Бета-каротин (провітамін А) нам «постачають» морква, шпинат, гарбуз.
Горіхи, обліпиха, рослинна олія багаті вітаміном Е.
2. Якщо вже спіткала вас застуда, то дуже важливо, що ви п'єте під час хвороби
Адже перша рекомендація лікаря при застуді - рясне пиття. Це особливо важливо, якщо ви відмовляєтеся їсти. Тоді обов’язкова умова - пити багато рідини.
Читайте такожУ Житомирі від ускладнень грипу померла жінка
Достатня кількість рідини полегшує стан, не дозволяє інфекції «прописатися» в організмі. Рясне пиття зволожує слизову верхніх дихальних шляхів, допомагає «змити» віруси й токсини. При кашлі та нежиті рідина має бути добре теплою, і чим тепліша, тим краще. Додайте в теплу воду малину, смородину, лимон, імбир. Знизити температуру допоможуть морси з журавлини та брусниці. Тільки без цукру. Варення не підходить. Але якщо болить горло, пийте помірно теплі й некислі напої, щоб запалення слизової носоглотки не посилювалось.
Між їжею краще пити трав’яні чаї з шавлією, ромашкою, чебрецем або звичайну кип’ячену теплу воду. Часто і потроху.
Важливо обмежити кількість кофеїну в випитих рідинах. Краще відмовитися від кави і чаю.
3. Треба їсти, навіть якщо не хочеться й у вас немає апетиту
Коли організм бореться з інфекцією, то потребує більшої, ніж зазвичай, кількості корисних речовин і вітамінів. Тому в розпал хвороби їжа повинна бути легкою і багатою білками, вуглеводами й вітамінами.
Обирайте легший для перетравлення білок, наприклад, домашній сир, яйця у вигляді омлету. Не відмовляйтеся зовсім від їжі в розпал хвороби!
Бажано вживати продукти, які приготовані на парі, у відварному вигляді. Особливо важливо відмовитися від шкідливої їжі: смаженого, жирного, копчених і консервованих продуктів, газованих напоїв.
Відмовтеся також від солодощів. Кондитерські вироби, випічку та солодкі напої не варто вживати під час ГРВІ або грипу. Надлишок глюкози негативно позначається на імунітеті — знижується активність лейкоцитів, які допомагають боротися з інфекцією.
А також, зрозуміло, ви повинні забути про всілякі дієти.
