Про це говорять співробітники Університету Ньюкасла. Секрет у високій концентрації білка, передає The Herald Sun. У тілі білок розщеплюється на амінокислоти. А вони допомагають вивести токсини з печінки. Алкоголь зменшує показники амінокислот.
А ось від борошняних виробів, багатих на вуглеводи, краще утриматися після прийому спиртного. Учені радять з`їдати на сніданок після вечірки булочки з помідором і яйцем, звареним круто. Також можна додати нежирного сиру. Ще прекрасним джерелом білка є арахісове масло.
Вегетаріанцям підійдуть гриби з сиром і бобами. Вони ідеально поєднуються із шпинатом. Ще непоганим сніданком будуть свіжі ягоди із знежиреним йогуртом. А тост з джемом забезпечить організм потрібною порцією цукру. Він сприяє позбавленню від симптомів похмілля.
