Підпишіться на нас в Google
Риба івасі, яка свого часу була популярною в Україні, зникла з магазинів. Це пов’язано з тим, що її постачали з Росії, розповіла завідувачка кафедри товарознавства і фармації Державного торговельно-економічного університету Олена Сидоренко виданню "Телеграф".
За словами Сидоренко, тепер в магазинах немає цієї риби, адже Україна не працює з країною-агресоркою.
Варто зазначити, що ця риба належить до родини оселедцевих, однак попри поширену побутову назву "оселедець івасі", вважати її оселедцем з біологічного погляду не можна.
Це – дика зграйна риба. Її довжина становить переважно 18–20 см, а вага – від 100 до 250 грамів. Штучно її не вирощують.
Івасі мешкає у холодних водах Тихого океану – біля узбережжя Японії, Китаю, Кореї, Сахаліну та Курильських островів.
Росіяни виловлюють цю рибу у Південно-Курильській зоні, на узбережжі Сахаліну та Японського моря. Російський флот виловлює івасі як у своїх водах, так і в прилеглих відкритих водах Тихого океану чи за міжурядовими квотами у водах Японії.
Риболовля в Україні
Раніше повідомлялося, що у Дніпрі впіймали гігантського коропа вагою майже 15 кг. Фотографії улову з’явилися у мережі. На опублікованих кадрах можна було побачити, що рибу сміймали ввечері. Вона була настільки великою, що один з рибилок ледь тримав її на руках.
Після зважування та замірів чоловіки відпустили рибу назад у річку.
