Експерти назвали перелік із 14 суперпродуктів, які виключно багаті на поживні речовини та корисні для здоров'я.
Як пише Forbes, будь-яка їжа, яка містить вітаміни, мінерали, антиоксиданти, клітковину, що сприяють зниженню ризику захворювань або приносять виняткову користь для здоров'я, може розглядатися як суперпродукт.
14 суперпродуктів, які допоможуть покращити ваш раціон
Дієтологи розповіли про 14 своїх улюблених суперпродуктів і про те, що говорять проведені дослідження про їхню користь для здоров'я:
Відео дня
- крес-салат (унікальне поєднання поживних речовин і рослинних сполук, містить антиоксиданти і вітамін К, може мати протиракові властивості);
- лляне насіння (містить багато клітковини, відмінне джерело жирних кислот омега-3, багате на корисні білки та поліфеноли, сприяє зниженню рівня холестерину і артеріального тиску, а також зниження ризику розвитку деяких видів раку та хронічних захворювань);
- яйця (універсальне джерело поживних речовин, що містить високоякісний білок, а також необхідні вітаміни та мінерали для здорового способу життя);
- овес (чудове джерело клітковини, корисне для серця та для людей з переддіабетом або діабетом 2 типу, також може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань та рівень холестерину в крові);
- йогурт (чудове джерело білка та кальцію, а також одне з найкращих джерел пробіотиків, які покращують травлення та імунну функцію);
- кучерява капуста або кейл (рослинне джерело кальцію, багата на вітаміни C, E, K і B, а також дієтичні каротиноїди, такими як лютеїн і зеаксантин; підтримує здоров'я мозку, є хорошим джерелом фолієвої кислоти, альфа-токоферолу та інших фітонутрієнтів, які пов'язані зі здоров'ям мозку і знижують рівень зниження когнітивних функцій);
- капуста (багата на поживні речовини та антиоксиданти, сприяє здоров'ю серця та зниження ризику розвитку деяких видів раку, збільшує кількість корисних кишкових бактерій і зменшує запалення)
- боби (багаті на рослинний білок, антиоксиданти, клітковину, фолієву кислоту, залізо та магній, допомагає довше залишатися ситим і контролювати рівень цукру в крові);
- насіння чіа (джерело поживних речовин, наповнене корисними жирними кислотами омега-3, поліненасиченими жирними кислотами, харчовими волокнами, білками, вітамінами та необхідними мінералами);
- волоські горіхи (багаті на антиоксиданти, можуть покращувати когнітивні функції, є відмінним джерелом альфа-ліноленової кислоти, яка корисна для серця);
- аляскинський соболь або чорна тріска (містить більше корисні для серця жирні кислоти омега-3);
- чорниця (містить вітаміни C, K, марганець, клітковину, фітонутрієнти, має антиоксидантні, протизапальні та нейропротекторні властивості, захищає клітини мозку, підвищує когнітивні здібності та покращує кровотік);
- лобода (повноцінний білок рослинного походження, містить усі незамінні амінокислоти, залізо та магній, які підтримують здоров'я серця й травлення);
- морські овочі (водорості, норі і вакаме - багаті на поживні речовини та екологічно чисті продукти, містять жирні кислоти омега-3, кальцій, залізо, фолієву кислоту, магній, йод).
Фахівці радять покращити свій раціон за допомогою цих суперпродуктів, додаючи їх до страв, які ви їсте щодня.
Раньше дієтологи розкрили суперпродукт, який допоможе вам схуднути.
