Тости, сендвічі та бутерброди - це дуже популярний формат сніданку чи перекусу. Ледь не у кожного є свій варіант їхнього приготування.
Шеф-кухар Джеймс Лемпрі поділився у TikTok, як досягти неймовірного хрускоту. Для цього він використав кулінарний прийом.
"Я навчу вас кулінарному прийому, який допоможе вам приготувати бутерброди з сиром на грилі. Спочатку намажте хліб майонезом, а не маслом. Це допоможе йому ідеально приготуватися, не підгоряючи. Тепер найлегша частина: покладіть майонезом вниз і додайте сир. Покладіть інший хліб. зверху".
Також він порекомендував, як перевертати такий сендвіч. Якщо це робити лопатками, то дві частини можуть розпастися у різні боки. Але є ідеальний вихід. Підхопіть тост лопаткою і переверніть сковорідку так, що накрити нею тост зверху - з не підсмаженої сторони. Притискаючи тост до дна сковорідки переверніть їх разом і поверніть на вогонь.
"Я роблю це так довго, що це найкращий спосіб зробити сир на грилі", - написав один з користувачів.
Інші коментатори також були у захваті і нахвалювати метод шефа. Однак були й ті, кому не сподобався метод перевертання бутерброда. Вони вважають, що для цього достатньо добре притиснути його двома лопатками.
"Я виявив, що накривання кришки допомагає розплавити сир, щоб ви могли просто перевернути його нормально", - критично написав ще один користувач соцмережі.
Хтось влучно підмітив, що через цей метод перевертання всі крихти опиняться на плиті та підлозі.
Що ще можна додати у бутерброди
Раніше УНІАН розповідав, як приготувати смачну намазку "Блочка". Цей рецепт дуже виручить, якщо ви хочете приготувати швидкий перекус або нагодувати велику кількість людей. Ця універсальна закуска добре поєднується з іншими начинками для бутербродів. За бажанням в намазку можна додавати будь-які овочі, зелень, крабові палички, консервовану сардину або солоний оселедець.
