Підпишіться на нас в Google
Серцево-судинні захворювання є одними з головних причин смертності у світі, проте частині з них можна запобігти завдяки збалансованому харчуванню та здоровому способу життя. Тому лікар-кардіолог Олександру Ковачу розповів для Digi24.ro, які продукти можуть сприяти підтримці здоровʼя серця.
Чорний шоколад
"Чорний шоколад може мати корисний вплив на здоров'я серця, зокрема знижуючи ризик ішемічної хвороби серця, завдяки високому вмісту антиоксидантів і флавоноїдів. Ці сполуки сприяють підвищенню біодоступності оксиду азоту - речовини, що сприяє розслабленню судин. Таким чином підтримується функція ендотелію, обмежуються запальні процеси в кровоносній системі, а стінки артерій краще зберігають свою еластичність. Щоб скористатися цими властивостями, рекомендується вибирати сорт із вмістом какао не менше 70% і без додавання цукру", - пояснив лікар.
Проте кількість споживання має залишатися помірною, а саме близько 20 грамів на день. Тому якщо цей продукт вкладається в добову норму калорій, він може стати частиною повсякденного раціону.
Грецький йогурт
Грецький йогурт є важливим джерелом білка, який сприяє виникненню відчуття ситості та допомагає підтримувати стабільний рівень глікемії.
"Контроль рівня цукру в крові важливий для захисту серцево-судинної системи, оскільки підвищений рівень цукру може сприяти запальним процесам, що уражають стінки судин і можуть призвести до підвищення артеріального тиску", - додають у публікації.
Останні дослідження доводять, що пробіотики можуть мати корисний вплив на ліпідний профіль, маркери запалення та артеріальний тиск. Своєю чергою цей продукт забезпечує організм важливими поживними речовинами, такими як кальцій, калій та магній, які беруть участь у нормальній роботі організму.
"Для більш поживного раціону його можна вживати разом із лісовими ягодами, відомими своїми антиоксидантними властивостями та роллю у підтримці функції ендотелію, а також, за бажанням, додати ложку насіння чіа або льону, що додасть клітковини та омега-3 жирних кислот. Натомість варіанти з фруктами, доступні в магазинах, не рекомендуються, оскільки часто містять велику кількість доданого цукру", - сказав Ковачу.
Олійні культури (горіхи, фісташки, мигдаль)
За словами лікаря, горіхи, фісташки та мигдаль сприяють покращенню функції ендотелію, захищаючи внутрішній шар артерій та підтримуючи еластичність судин.
"Вони можуть відігравати важливу роль у підтримці здоров’я серцево-судинної системи в довгостроковій перспективі", - запевнив кардіолог.
Вівсяні пластівці
Вівсяні пластівці є важливим джерелом розчинної клітковини, а саме бета-глюканів, які допомагають знизити рівень холестерину та підтримувати стабільний рівень цукру в крові.
"Завдяки цим ефектам вони підтримують здоров’я серцево-судинної системи та сприяють кращому метаболічному балансу", - додав Ковачу.
Сезонні фрукти
Сезонні фрукти є гарним варіантом для здорового перекусу, за умови, що їх треба вживати з помірністю та включати до збалансованого раціону.
"Вони містять вітаміни, клітковину та антиоксиданти, які підтримують нормальне функціонування організму та сприяють захисту серцево-судинної системи", - підкреслив лікар.
Інші поради щодо здоровʼя
Як писав УНІАН, один вид хлібу так само шкодить здоровʼю, як чипси або смажена картопля. За словами експертів, хліб сам по собі не є шкідливим продуктом, проте з розвитком борошномельної промисловості у пекарнях поширилися сорти хліба, виготовлені з рафінованого борошна.
Також дієтологи розповіли, що підвищує артеріальний тиск. Вони зазначили, що до цього переліку увійшли консервована квасоля, сир, заправки до салатів, соус для пасти в банці та інші.
