До лікарні Кропивницького госпіталізували п’ятьох людей з отруєнням після весілля у місцевому кафе.
Про це повідомляє ГУ Держпродспоживслужби в Кіровоградській області.
У трьох осіб попередньо діагностували харчову токсикоінфекцію і ще у двох – гастроентероколіт.
Фахівці Держпродспоживслужби вже розпочали епідеміологічне розслідування та позапланове інспектування закладу громадського харчування.
Під час обстеження в кафе виявлено порушення у сферах санітарного законодавства та безпечності харчових продуктів, а також недотримання протиепідемічних заходів.
Зокрема, цехи утримуються в незадовільному санітарному стані, подача страв здійснюється в багаторазовому посуді за відсутності умов для його миття при високих температурах у посудомийній машині, для миття посуду використовується побутовий засіб замість професійного миючого засобу для закладів громадського харчування тощо.
До того ж встановлено, що в закладі на святкуванні дозволяється споживання їжі, приготованої в домашніх умовах (торт), що могло стати причиною виникнення захворювання серед гостей кафе.
«Всього на святкуванні весілля перебувало близько 30 осіб, що є порушенням протиепідемічних вимог, адже на період карантину під час проведення бенкетів дозволяється участь не більше 10 осіб», – пояснюють в обласній службі.
Для проведення лабораторних досліджень під час розслідування спалаху фахівці відібрали 4 проби питної води на мікробіологічні показники та 4 проби на санітарно-хімічні показники, 3 проби готових страв, 3 проби харчових продуктів, 20 змивів на наявність патогенних та умовно-патогенних мікроорганізмів. Дослідження тривають.
За результатами інспектування кафе складено протокол про адміністративне правопорушення у сфері санітарного законодавства та протокол про порушення протиепідемічних заходів у період карантину, також готується припис та розглядається питання щодо тимчасового призупинення роботи закладу. Матеріали справи обіцяють передати до правоохоронних органів.
Як повідомляв УНІАН, у Вінницькому регіональному центрі серцево-судинної патології виявлено 15 інфікованих коронавірусом.
