Вісцеральний жир - це глибокий жир на животі, який може підвищити ризик діабету і серцевих захворювань.
Вживання овочів, багатих на каротиноїди та клітковину, може допомогти захиститися від цього шкідливого жиру, пише Eatingwell. Хоча багато овочів можуть допомогти захиститися від цього жиру на животі, дієтологи кажуть, що найкращим з усіх є шпинат.
Переваги шпинату для схуднення
Може боротися із запаленням
Шпинат багатий на потужні рослинні сполуки, звані каротиноїдами, особливо лютеїном і зеаксантином. "Багаті на каротиноїди овочі можуть потенційно зменшувати вісцеральний жир, посилюючи окиснення жирів і зменшуючи запалення", - пояснила дієтологиня Моллі Сіндер.
Дослідження показало, що у людей з найвищою концентрацією каротиноїдів у сироватці крові, включно з лютеїном і зеаксантином, було менше вісцерального жиру, ніж у людей з найнижчим рівнем.
Забезпечує клітковину
"Багаті на каротиноїди овочі містять багато клітковини і води, які сприяють насиченню, знижують споживання калорій і покращують рівень холестерину, часто пов'язаного з вісцеральним жиром", - зазначила дієтологиня Діана Хан.
Дослідження показали, що люди, які сидять на багатій на клітковину дієті, мають менше вісцерального жиру, ніж ті, хто споживає мало клітковини. Одна чашка вареного шпинату містить 4 грами клітковини або 14% від 28-грамової добової норми.
Може перешкоджати накопиченню жиру
Дослідження показують, що вищий рівень каротиноїдів може допомогти знизити рівень вісцерального і загального жиру в організмі. Наприклад, одне дослідження показало, що коли рівень каротиноїдів у крові підвищується, рівень жиру в організмі та окружність талії зменшуються.
Хоча точна причина невідома, каротиноїди з таких продуктів, як шпинат, можуть запобігати накопиченню жиру, включаючи вісцеральний.
Інші стратегії щодо зменшення талії
"Самі по собі лише каротиноїди не призведуть до втрати жиру, але регулярне включення до раціону овочів, багатих на каротиноїди, разом із білком, клітковиною та корисними жирами, підтримує метаболізм, що зменшить вісцеральний жир із часом", - сказала дієтологиня Анар Аллідіна.
Рухайтеся. І силові тренування, і аеробні вправи корисні для зменшення вісцерального жиру. "Навіть короткі щоденні прогулянки після їжі зменшують жир на животі", - зазначила Аллідіна. Найголовніше - послідовність, щоб запобігти втраті м'язової маси з плином часу.
Їжте достатньо білка. "Білок допомагає зберегти м'язову масу, підтримує обмін речовин і зберігає відчуття ситості", - пояснила Аллідіна.
Керуйте стресом. Життя в умовах високого рівня стресу без інструментів для його управління може позначитися на здоров'ї та сприяти надлишковому вісцеральному жиру. Це відбувається тому, що стрес збільшує рівень кортизолу, гормону, який сприяє накопиченню жиру навколо живота.
Інші новини про користь шпинату
Шпинат - один із найкорисніших листових овочів. Здебільшого шпинат вирощують або купують ті, хто дотримується здорового способу життя. Однак цей лист - джерело вітамінів і мікроелементів, які потрібні кожному.
Шпинат - один із найкорисніших листових овочів, який, щоправда, ще не встиг завоювати серця українців. Здебільшого шпинат вирощують або купують ті, хто дотримується здорового способу життя. Проте цей лист - джерело вітамінів і мікроелементів, які потрібні кожному.
