Підпишіться на нас в Google
Сардини вважаються одним із найкращих джерел вітаміну D, але є й інші види риби, які містять цієї важливої для організму речовини ще більше.
Більшості дорослих необхідно споживати 15–20 мікрограмів (600–800 МО) вітаміну D на добу, пише Verywellhealth. Зазначається, що експерти назвали 4 види риби, які допоможуть заповнити його дефіцит.
Форель
За даними досліджень, лідером за вмістом вітаміну D виявилася райдужна форель. У порції вагою близько 85 грамів міститься 16,2 мкг (645 МО) вітаміну D, що перевищує добову норму.
Лосось
Ще один рекордсмен –лосось. У порції вагою близько 85 грамів міститься 14,2 мкг (570 МО) вітаміну D.
Тунець
В одній порції тунця міститься 5,8 мкг (231 МО) вітаміну D. Крім того, ця риба є хорошим джерелом білка і підходить для повноцінного обіду або вечері.
Оселедець
Завершує список оселедець, у якому міститься 4,55 мкг (182 МО) вітаміну D на порцію.
Де ще міститься вітамін D
Якщо риба рідко з’являється у раціоні, поповнити запаси вітаміну D допоможуть продукти, додатково збагачені цією речовиною. За даними досліджень, до них належать:
- молоко та молочні продукти;
- йогурти та кефір;
- деякі види сиру;
- сухі сніданки та хліб;
- апельсиновий сік з додаванням вітаміну D.
Крім того, як показали дослідження, невелика кількість вітаміну D міститься в яйцях, камбалі, тілапії, свинині та деяких м’ясних продуктах.
При цьому фахівці нагадали, що жирна риба залишається одним із найкращих природних джерел вітаміну D, тому її регулярне вживання допомагає підтримувати необхідний рівень цього важливого вітаміну в організмі.
Інші новини про харчування
Раніше повідомлялося, як правильно їсти яйця для повного засвоєння вітаміну D. Зокрема, дієтологи розкрили правильний спосіб.
Крім того, кулінарка розкрила головну помилку, через яку смажені яйця не виходять.
