Часник є засобом для профілактики хвороб серця, з`ясували співробітники Медичної школи Університету Еморі. Вони виявили у складі часнику речовину діалло трисульфід, який запобігає руйнуванню тканин серця.
Був проведений лабораторний експеримент на мишах з підвищеним ризиком пошкодження серця. Введення їм вище названого інгредієнта часнику скорочувало об`єм пошкодженої сердечної тканини майже на 2/3.
Учені пояснюють, що ця речовина вивільняє сірководень, який в певних концентраціях захищає серце. Зараз учені вивчають можливість одержати такий же ефект не за допомогою ін`єкцій, а використовуючи оральні препарати.
Відео дня
