Кокосове масло захищає зуби від карієсу, з`ясували біологи з Атлонського технологічного інституту.

Вони вивчили дію різних речовин на бактерії, які живуть в ротовій порожнині і провокують розвиток карієсу. Відомо, що бактерія роду Streptococcus mutans поглинає цукор і інші вуглеводи, приводячи до виділення молочної кислоти, яка руйнує зубну емаль.

В результаті дослідження з`ясувалося, що оброблене травними ферментами кокосове масло зупиняє більшість видів стрептококів, що мешкають в роті. Поки невідомо, які саме компоненти кокосового масла стоять за цим процесом.

Відео дня

likar.info