Мабуть, мало знайдеться людей, які можуть назвати миття духовки своїм улюбленим заняттям. Тому з часом в духовках шар за шаром накопичуються жир і нагар. Не виключено, що археологи могли б знайти в цих шарах залишки приготованих останнім часом страв. А всі, хто хоч раз замислювався, як очистити духовку від застарілого жиру, і намагався привести духовку в порядок, знають, що стійкі коричневі плями не піддаються традиційним методам очищення.
По-перше, мити духовку - це просто незручно. А по-друге, плями важко видаляються, оскільки пригорілий жир під впливом високих температур перетворюється на твердий і нерозчинний нагар. А більшість звичайних чистячих засобів стають марними.
Але чистити духовку все-таки потрібно, якщо нею планується користуватися. Адже залишки жиру при нагріванні виділяють неприємний запах і це може зіпсувати навіть м'ясні страви, не кажучи вже про ніжні бісквіти.
Експерти розповіли, чим відмити духовку від жиру і нагару
Клінери з Paul's Cleaning, які точно знають, як очистити духовку від жиру, розповіли Express про досить простий, але ефективний метод боротьби із застарілими плямами всередині духовки. Виявляється, з ними можна впоратися за допомогою пари таблеток для посудомийної машини. Їх створювали для відмивання слабких, середніх і складних забруднень на посуді та використання в посудомийках. Але вони підходять і для інших завдань, в тому числі і для генерального прибирання в окремо взятій духовці.
Експерти пояснюють дію таблеток для посудомийної машини наявністю ферментів і поверхнево-активних речовин (ПАРів), які можуть впливати на пригорілий жир. Також таблетки містять лужні компоненти, а луг вступає в реакцію з жиром і пригорілими залишками на стінках духовки, які мають кисле середовище.
Як прибрати жир з духовки – покрокова інструкція
Таблетки для посудомийної машини відрізняються тим, що розщеплюють плями без зайвих зусиль. Саме тому їх зручно використовувати для миття духовки: не доведеться витрачати багато зусиль на відтирання пригорілих плям жиру.
Експерти рекомендують діяти наступним чином:
- Спочатку слід дістати решітки, листи і всі знімні частини з духовки. Їх потрібно замочити у відповідному тазу або навіть у ванні в гарячій воді, в якій розчинена одна таблетка для посудомийної машини.
- Ще одну таблетку можна розчинити в невеликій кількості води або навіть зробити з неї пасту, щоб очистити внутрішні поверхні духовки.
- Коли розчин або паста нанесені на стінки духовки, їм потрібно дати подіяти п'ять-десять хвилин, щоб ефективно розчинити жир.
- Залишки засобу можна змити вологою ганчіркою, краще використовувати мікрофібру. При цьому плями повинні легко відійти. Якщо у вас є звичайний столовий оцет, то можна розвести невелику кількість у воді і протерти цим розчином духовку. Так вийде нейтралізувати засіб і ще ефективніше змити плями, що залишилися.
- Після цього потрібно помити і висушити посуд, який відмочувався в розчині з таблеткою. А також протерти паперовими рушниками внутрішню поверхню духовки.
Ось і все, духовка після цього буде чистою і блискучою. А для того, щоб підтримувати її в такому стані, можна використовувати рукав для запікання. Він не дасть жиру з страв розбризкуватися по стінках, і духовка довше залишиться чистою.
