этот материал доступен на русском

Виявлено смертельну небезпеку кухонної солі

15:22, 06 грудня 2018
Зарубіжні новини
1970 0
Кухонна сіль може стати причиною інсульту та деменції / фото pixabay.com

"Посадивши" мишей на дієту з великою кількістю солі, дослідники виявили порушення когнітивних здібностей та ознаки порушення кровообігу, передає Naked Science, посилаючись на дослідження в журналі Nature Neuroscience.

Читайте такожУчені виявили ген, що впливає на розвиток алкоголізму

Всі результати дослідження вказують на те, що дієта з високим вмістом солі провокує імунну систему кишечника на формування сигналу, що впливає на кровоносні судини в ключових частинах мозку, а саме — на гіпокамп й кору мозку.

Зазначимо, що ці порушення були зафіксовані навіть при відсутності високого кров'яного тиску. Це означає, що навіть якщо нам вдасться впоратися з гіпертонією, яка виникає через дієти з високим вмістом натрію, підвищений ризик розвитку інсульту та деменції може зберігатися.

Раніше вчені з'ясували, що вживання великої кількості солі пов'язане зі значним збільшенням ризику розвитку розсіяного склерозу.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter
Теги: #вчені