Соління, і, зокрема, солоні огірки – це низькокалорійна закуска, яка може допомогти в схудненні, якщо включена в збалансований раціон. Як пише VerywellHealth, є чотири ключові важливі причини, чому солоні огірки варто включати в свій раціон, якщо ви прагнете знизити свою вагу.
1. Контроль апетиту
Солоні огірки мають насичений і пікантний смак, який може стимулювати ваші смакові рецептори. Дослідження підтверджують, що вони можуть забезпечити достатнє насичення, контролюючи тягу до інших закусок, які потенційно містять більше калорій.
2. Поліпшення гідратації
Солоні огірки містять багато води, і їх вживання допомагає підтримувати водний баланс. Згідно з дослідженнями, це важливо для загального здоров'я і може допомогти вам відчувати себе ситим, зменшуючи відчуття голоду і споживання більшої кількості калорій.
3. Низький вміст калорій
Один кислий огірок середнього розміру (близько 65 грамів) містить від 5 до 10 калорій, тому вам не потрібно турбуватися про значне збільшення вашої добової калорійності.
4. Закуска з низьким вмістом цукру
Кислі огірки містять дуже мало цукру в порівнянні з іншими обробленими закусками. Контроль споживання цукру важливий для контролю ваги і загального здоров'я, відзначають дослідження.
Важливий момент
У той же час один маринований огірок середнього розміру (65 грам) містить 786 мг натрію, що перевищує одну третину рекомендованої добової норми. Вибирайте мариновані огірки з низьким вмістом натрію і стежте за споживанням інших продуктів, якщо плануєте часто їсти огірки як перекус.
Інші корисні властивості солоних огірків
Крім низької калорійності, солоні огірки мають ряд інших корисних властивостей:
- Вони є хорошим джерелом антиоксидантів, таких як бета-каротин, який організм перетворює на вітамін А, необхідний для зору, імунітету та профілактики захворювань.
- Вони також містять вітамін К, необхідний для згортання крові і здоров'я кісток.
- Вони містять корисні пробіотики, які допомагають травленню, здоров'ю сечовивідної системи, а також при алергії та застуді.
Раніше дієтолог назвала 7 "здорових" продуктів, які заважають схудненню.
