На початку тижня більшість овочів на ринку здорожчала, водночас помідори різко втратили в ціні попри сезонний фактор.
Про це свідчать дані сайту "Столичного ринку".
Кілограм червоних томатів за тиждень подешевшав на 10 гривень, зараз його продають за 60 гривень. Рожеві помідори втратили в ціні цілих 30 гривень – до 75 грн/кг. Також знизилася вартість огірків – на 5 гривень відносно п’ятниці і на 25 гривень в порівнянні з минулим тижнем. Нова ціна на огріки – 95 грн/кг.
Решта овочів переважно дорожчала. Окрім цвітної капусти, ціна на яку впала до 28 грн/кг з 33 грн/кг 31 жовтня, решта видів цього овоча додала у вартості. Здорожчали капуста білокачанна – з 10 до 11 грн/кг, пекінська – з 20 до 25 грн/кг та синя – з 23 до 30 грн/кг.
На одну гривню підросла в ціні морква – до 10 гривень за кілограм. Так само виросла ціна на картоплю – зараз її продають по 12 гривень за кілограм. В півтора рази підскочила ціна на баклажани – з 65 до 100 грн/кг.
За тиждень п’ять гривень додав в ціні перець Геркулес – до 95 грн/кг, а кабачки здорожчали на 15 гривень – до 70 грн/кг.
Серед фруктів у порівнянні з п’ятницею знизилася вартість слив – з 40 до 35 грн/кг, апельсинів – з 80 до 65 грн/кг та груш – 65 до 50 грн/кг. Втім, всі три позиції таким чином повернулися до минулих цін в останній третині жовтня.
Ціни на овочі та фрукти в Україні – прогнози експертів
Президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник повідомив, що вартість овочів борщового набору – картопля, морква, буряк, цибуля та капуста – до кінця року буде залишатися низькою через дефіцит потужностей по їхньому зберіганню в Україні.
Водночас, за його словами, ціни на яблука найближчім часом мають бути помірними, проте вони ніколи вже не повернуться до 5-10 гривень за кілограм, коли виробникам доводилося працювати ледь не собі в збиток.
