Чому бажано починати день з вівсяної каші? Вівсянка корисна - вона добре перетравлюється, а значить, легко засвоюється. Вівсянка також сприяє зменшенню рівня холестерину в крові.
Крім того, користь вівсянки в тому, що вона знижує швидкість всмоктування вуглеводів. Це дає енергію і відчуття ситості на довгий час. Вівсянка стимулює роботу шлунково-кишкового тракту. Вона корисна для шкіри.
Дієтологи і лікарі всього світу запевняють, що в щоденному раціоні кожної людини обов`язково повинна бути присутньою каша, а особливо – вівсянка. Виявляється, ця страва неймовірно благотворно діє на здоров`я як дорослих, так і дітей.
Дослідники з Фінляндії довели, що діти, які в дитинстві щодня їдять вівсянку, на дві третини менше схильні до ризику розвитку астми, ніж ті, хто кашу не їсть.
